Semur daging tahu

Name: Semur daging tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi (rebus); 3 blok tahu putih (goreng dlu); 1 ruasa jahe (geprek); 2 btg serei (geprek); 3 lbr daun salam (saya gk pakai krn habis); secukupnya Gula dan garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Masako sapi; secukupnya Gula merah; secukupnya Kecap manis; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 3 biji kemiri; 2 buah tomat (boleh skip)

Syaniah Hamran @cook_12663896

Samarinda

Ada daging dan ada tahu. Pas banget nih, ini sesuai selera saya yah mom.. Boleh dicoba boleh gak. Yuk masak..

Lebih banyak

Semur daging tahu

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Syaniah Hamran @cook_12663896

Samarinda

Ada daging dan ada tahu. Pas banget nih, ini sesuai selera saya yah mom.. Boleh dicoba boleh gak. Yuk masak..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi (rebus)
3 bloktahu putih (goreng dlu)
1ruasa jahe (geprek)
2 btgserei (geprek)
3 lbrdaun salam (saya gk pakai krn habis)
secukupnyaGula dan garam
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaMasako sapi
secukupnyaGula merah
secukupnyaKecap manis
Bumbu halus diuleg
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
1 sdmketumbar
3 bijikemiri
2 buahtomat (boleh skip)

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging kemudian di rebus dalam air mendidih sampai empuk, sambil menunggu daging empung, uleg semua bahan.
2

Setelah bumbu jadi kemudian tumis bumbu beserta daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi, masukkan air biarkan mendidih.
3

Sambil menunggu air pada bumbu mendidih, potong2 daging sesuai ukuran yg kalian inginkan. Setelah bumbu mendidih masukkan daging dan tahu yang sudah di goreng.
4

Aduk semua bahan, kemudian masukkan Gula Garam, gula merah, merica, masako sapi dan kecap manis. Aduk2 dan icip jika sudah pas masak sampai air agak menyusut dan semua bumbu meresap.
5

Jika sudah pas matikan kompor dan siap di hidangkan dengan nasi putih panas. Selamat menikmati.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Syaniah Hamran @cook_12663896

pada 20 Maret 2019 06.46

Samarinda

Komentar

Resep Serupa

Semur daging tahu Semur daging tahu

Biasanya saya membuat semur daging versi simple dg bumbu sederhana: bawang merah, bawang putih, merica, tomat, gula- garam, dg kuah encer yg banyak. Kali ini saya ingin membuat yg lebih kental.. tapi melihat resep2 di internet, ada bahan2 yg saya tdk sreg. Akhirnya saya coba memasak dg bahan sesuai keinginan saya sendiri 🤭Biasanya semur daging dipadukan dg kentang, tp berhubung saya tidak suka kentang, saya kombinasikan dg tahu.

Pipiet Chandra
Semur daging tahu Semur daging tahu

Rasa nya yang gurih dan daging yang lembut membuat hidangan ini semakin istimewa. Cocok buat selera yang sedang mengurangi pedas nya cabe atau pun pedasnya harga cabe itu sendiri.

Asshauqi Mam
Semur daging tahu Semur daging tahu

Masih punya stok daging di kulkas ..terus beli tahu di tukang sayur lg males ke pasar jd yg ada aja di masak tinggal cari tambahan di tukang sayur..#PenjuangGoldenApron2#WeekendChallenge

ihat2
Semur daging tahu Semur daging tahu

Semur daging yang super segar 😍😘

zahwanika
Semur daging tahu Semur daging tahu

Untuk memasak semur ini, saya menggunakan panci presto, karena daging lebih Cepat empuk dan terlebih menghemat waktu, hehe...

Ayu Difitri
Semur daging tahu Semur daging tahu

Punya daging bakso dari hypermart, bingung mau diapain. Kali ini eksperimennya ngolah daging 😅

Ike Ikrima
Semur daging tahu Semur daging tahu

Nunggu momentum untuk posting iniPas dah hari ini saatnya posting untuk pejuang golden apron3 Semur kesukaan anak2..#Week3#PejuangGoldenApron3#CookpadIndobesia#CookpadCommunity_Bogor#MasakCepatEnak

Yuni Kurniasih,
Semur daging tahu Semur daging tahu

Lama gak buat semur...pingin..juga manfaatkan daging yg tinggal..dikit..sedepp juga yaa..

siti muryani
Semur daging tahu Semur daging tahu

Salah satu ide ngolah stock daging di kulkas😁

Aisyah Qanita
Semur daging tahu Semur daging tahu

Menu lebaran idul adha klo pas lgi banyak daging🤣🤣🤣#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

R.ayu Ningsih
Semur daging tahu Semur daging tahu

Masak pake kecap selalu jadi favorit anak2😊.#SayangAnak

RanAgung
Semur daging tahu Semur daging tahu

Coboy minggu ini diajak berbisnis sama mbak @dapurade50 . Bagaimana cara mengolah makanan menjadi frozen food dan packaging produk yang menarik pembeli. MashaAllah ilmunya benar2 sangat bermanfaat. Makasih y mbak ade sudah mampir ke coboy buat berbagi ilmu. Semoga mbak semakin sukses buat bisnisnya. AamiinResep @dapurade50Cooksnap any tri#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_AdeDamayanti#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya

Any Tri

Rekomendasi Resep Lainnya