Sate babi

Thatha chen
Thatha chen @thatha91

Dari dulu suka banget sate babi tapi batu kesampaian bikin sendiri sekarang 😁😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging babi (potong2)
  2. 1,5 sdmketumbar
  3. 8 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Gula jawa secukupnya (saya pakai 1/4 kotak)
  8. secukupnyaKecap manis
  9. secukupnyaMerica
  10. 1 sdmair asam jawa
  11. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek ketumbar dan garam sampai halus

  2. 2

    Sangrai kemiri

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih bersama ketumbar. Masukan gula jawa, merica, dan kecap manis. Koreksi rasa.

  5. 5

    Campurkan air asam jawa

  6. 6

    Marinade daging babi yg telah dipotong2 dengan bumbu yang telah dibuat semalaman

  7. 7

    Tusuk2 dan siap dibakar. Bakar sambil dioles mentega sampai kecoklatan matang. Siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Thatha chen
Thatha chen @thatha91
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya