Sate babi / pork satay ala me 🥰

Name: Sate babi / pork satay ala me 🥰
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 ons daging babi (saya pakai bag lulur dalam); 2-3 sendok makan perasan air lemon; Bumbu halus :; 6-7 siung bawang putih; 7-8 siung bawang merah; 1 1/2 butir kemiri; 1 sendok teh ketumbar bubuk; 1/2 sendok teh merica; 2 batang cabe merah keriting; Bahan pelengkap; 3 sendok makan irisan gula merah; 1 sendok teh gula pasir; 2-3 sendok makan kecap manis; secukupnya Garam dan penyedap; secukupnya Air minum

Sartika.homerecipe @Sartika_homerecipe

Surabaya

Mom's,, kali ini kita masak yg non halal dulu y😉

Da lama banget g makan sate babi,, ini request dr hubby😀

Mom's,, kali ini kita masak yg non halal dulu y😉

Da lama banget g makan sate babi,, ini request dr hubby😀

Lebih banyak

Sate babi / pork satay ala me 🥰

Sartika.homerecipe @Sartika_homerecipe

Surabaya

Mom's,, kali ini kita masak yg non halal dulu y😉

Da lama banget g makan sate babi,, ini request dr hubby😀

Mom's,, kali ini kita masak yg non halal dulu y😉

Da lama banget g makan sate babi,, ini request dr hubby😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

3-4 onsdaging babi (saya pakai bag lulur dalam)
2-3 sendok makanperasan air lemon
Bumbu halus :
6-7 siungbawang putih
7-8 siungbawang merah
1 1/2 butirkemiri
1 sendok tehketumbar bubuk
1/2 sendok tehmerica
2 batangcabe merah keriting
Bahan pelengkap
3 sendok makanirisan gula merah
1 sendok tehgula pasir
2-3 sendok makankecap manis
secukupnyaGaram dan penyedap
secukupnyaAir minum

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak di kuali dan tumis bumbu halus hingga harum
2

Masukan air secukupnya untuk meredam daging
3

Masukan smua bahan pelengkap (gula merah, gula pasir, kecap manis dan garam serta penyedap secukupnya) icip rasa
4

Biarkan mendidih hingga agak mengental, matikan api dan dinginkan bentar
5

Sembari menunggu bumbu sate dingin, potong daging sesuai selera (saya potong dadu)
6

Masukan perasan air lemon, di remas" sedikit pakai tangan lalu bilas daging dan tiriskan
7

Lalu siram bumbu sate yg sudah kita masak td hingga daging terendam, diamkan kurang lebih 1 jam di kulkas
8

Setelah 1 jam, tusuk" daging ke tusuk sate lalu panggang hingga setengah matang lalu oleskan bumbu rendaman tadi bolak balik dan panggang hingga matang kurang lebih 2-3 menit
9

Setelah matang terakhir oleskan kecap manis, dan panggang bolak balik sebentar lalu angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sartika.homerecipe @Sartika_homerecipe

pada 10 Januari 2018 04.10

Surabaya

Follow Instagram @sars.daily88 (@sartika.homerecipe IGnya gak bisa buka huhuhu😭😭)Luv cooking n try new recipe 💃 but not baking😂 (tapi tetep mau coba ya klo baking)🤭Cookpad itu tempat saya share ide masak, Dan berbagi resep dengan para mommy smua😊 jadi biar g bingung besok masak apa😊 dan tempat saya save resepbjuga, terkadang klo uda lama x gak masak bisa kelupaan bahan tertentu😑 maklum faktor U mungkin ya😆Tbukan berarti saya uda pro banget ya dalam bidang permasak"an🤭,, belum ya masih tahap belajar juga saya😊 yuk kita sama" belajar para mommies hebat 🤗Mommy of 1 princess👶❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Gula Gula Merah Babi Kecap Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Lemon Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya