Nasi goreng hongkong

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
Tangerang Selatan

Ceritanya di sekolah tempat aku kerja, aku diminta tolong bikinin nasi goreng hongkong. Karena buat 2 kelas yang kira-kira 70an anak, nasinya dibutuhkan 3 kg an apa ya.. ga ditimbang soalnya. Nah, inilah dia resepnya dari cik Elise.

Nasi goreng hongkong

Ceritanya di sekolah tempat aku kerja, aku diminta tolong bikinin nasi goreng hongkong. Karena buat 2 kelas yang kira-kira 70an anak, nasinya dibutuhkan 3 kg an apa ya.. ga ditimbang soalnya. Nah, inilah dia resepnya dari cik Elise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kgnasi (kira-kira, ga ditimbang soalnya, pokoknya banyak)
  2. 200 grbuncis, potong kecil
  3. 200 grwortel, potong setengah korek api
  4. 5 buahdaun bawang, rajang halus
  5. 1 buahjagung, sisir, rebus 5 menit
  6. 4 butirtelur, dibikin orak arik
  7. 1 paksmoked beef, potong kotak
  8. 500 grdada ayam fillet, rebus, suwir
  9. Bumbu
  10. 10 butirbawang putih, keprek, rajang kasar
  11. 1 buahbawang bombay, potong kotak
  12. Bahan pelengkap
  13. Saos tiram
  14. Minyak wijen
  15. Garam
  16. Kecap asin
  17. 250 grmargarin
  18. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin, tumis smoked beef, sisihkan. Tuang margarin lagi, tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel, buncis, aduk rata hingga lunak. Setelah itu masukkan jagung. Aduk rata hingga layu. Dan kemudian masukkan smoked beef aduk lagi.

  2. 2

    Masukkan nasi, aduk pelan-pelan, aduk hingga rata, beri ayam suwir, telur orak arik, beri semua bumbu pelengkap, tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk hingga semua bumbu dan bahan tercampur rata. Voila. Inilah dia nasi goreng hongkong, yang rasanya gurih, yummy banget. Murid-muridku ada yang nambah 4x ada yang nambah 2x hihi.. senangnya. Selamat mencoba happy cooking..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
pada
Tangerang Selatan
Love to bake, cook, eat, and try new recipe
Lebih banyak

Resep Serupa