Sambal Goreng Kentang Ati Ampela (Bumbu Instan)

Sabtu, 14 Desember 2019
Salah satu masakan ibu yang sangat saya suka adalah sambal goreng kentang ati ampela. Tiap pulang kampung atau tiap ibu ada tasyakuran saya selalu minta dibuatkan atau disisakan sambal goreng kentang nya.
Kini saya tinggal jauh dari ibu jadi untuk melepas rindu kadang saya membuat sendiri sambal goreng kentang. Karena waktu di dapur saya kadang kurang jadi biasanya saya memasak menggunakan bumbu instan siap pakai. Walaupun rasanya masih jauh lebih enak masakan ibu tapi setidaknya rasa rindu menyantap #olahanpalawijaalaibu dapat terobati
~ 49th week ~
#olahanpalawijaalaibu #semuatentangibu #saturesepsatupohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela (Bumbu Instan)
Sabtu, 14 Desember 2019
Salah satu masakan ibu yang sangat saya suka adalah sambal goreng kentang ati ampela. Tiap pulang kampung atau tiap ibu ada tasyakuran saya selalu minta dibuatkan atau disisakan sambal goreng kentang nya.
Kini saya tinggal jauh dari ibu jadi untuk melepas rindu kadang saya membuat sendiri sambal goreng kentang. Karena waktu di dapur saya kadang kurang jadi biasanya saya memasak menggunakan bumbu instan siap pakai. Walaupun rasanya masih jauh lebih enak masakan ibu tapi setidaknya rasa rindu menyantap #olahanpalawijaalaibu dapat terobati
~ 49th week ~
#olahanpalawijaalaibu #semuatentangibu #saturesepsatupohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela ayam lalu rebusvdengan air kemudian tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam. Rebus hingga mendidih dan matang
- 2
Setelah ati ampela matang, tiriskan kemudian potong dadu
- 3
Kupas dan bersihkan kentang lalu potong dadu kemudian goreng kentang hingga kuning keemasan dan berkulit, tiriskan
- 4
Dalam wadah campurkan 1 sachet bumbu bubuk sambal goreng instan dengan 125ml air, aduk rata
- 5
Tumis bumbu halus hingga matang, tanak dan harum
- 6
Masukkan santan dan larutan bumbu instan, aduk hingga rata, kemudian tambahkan gula dan garam aduk rata, masak sampai matang dan bumbu mengeluarkan minyak
- 7
Masukkan kentang, ati ampela. Tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata dan tercampur sempurna dengan bumbu
- 8
Setelah bumbu tercampur dan meresap sempurna, tes rasa jika sudah pas, angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Kentang Ampela Bumbu Instan Sambel Goreng Kentang Ampela Bumbu Instan
Kenapa judulnya Bumbu Instan?Karena saya penasaran pengen bikin sambel goreng pake bumbu instan Desaku Bumbu Balado 😂😂😂😂Gara2 ntn acara masak memasak ditivi yg sponsornya bumbu instan itu, kok saya jadi penasaran pengen bikin ya😂😂😂Akhirnya besoknya saya eksekusi!! WkwkOh iya ampela disini sebelumnya sudah saya ungkep dulu ya pake : kunyit bubuk + ketumbar bubuk + bawang putih geprek + jahe geprek + daun salam + sereh + garam.Kesimpulannya :Ternyata hasilnya tidak seenak bayangan saya.Rasanya kurang pas, rempahnya tidak berasa, hanya rasa cabe bubuk saja yg dominan.Mending besok2 bikin bumbu sendiri aja 😅 Ikha Farikha -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Assalamualaikum cookpaders, minal aidin wal faidzin mohon maaf lahir batin ya 🙏Saatnya lebaran ketupat nih, kurang afdol rasanya kalau gak bikin sambal goreng kentang ati ampela buat temen si opor dan rendang. Saya suka sekali sambal goreng kentang buatan ibuk karena saya sudah berkeluarga dan jauh dari kampung halaman jadi untuk mengobati kangen masakan ibuk hari ini tadi saya bikin sendiri sambal goreng kentang pakai resep ala ibuk. Rasanya enaakk banget, paksu juga bilang kalau rasanya joosss 😁 Alhamdulillah laris manis tak bersisa,, dicoba yuukk resepnya 😉~ 22th week ~#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover Dika Noveri -
Sambal Goreng Kentang Bumbu Instan Sambal Goreng Kentang Bumbu Instan
Bingung mau masak apa, liat2 isi kulkas ada kentang sama ati ayam. Cusss lah bikin sambal goreng kentang Dapur Mamafia -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela 😙 Faraditaaa -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
#ResepmaesayaAda ati ampela ada kentang and cuzzslah bikin sambal goreng. Ratna Sari -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Masih ada ati ampela ayam & kentang, enaknya dibikin sambal goreng gini.. mantap..Resep dari buku mba Endang JTT ya... kalo mau bikin sambal goreng ati ampela ini pasti nyontek resepnya mba Endang JTT... Hihihi 😊😊#JemputRejeki Pujani Handayani -
Sambal Goreng Kentang Ampela Ati Sambal Goreng Kentang Ampela Ati
Kentang kemarin mau dibikin perkedel eh keburu mager ngolahnya. Pagi2 kepengen ati ampela yaudah deh criiiinngg disatukan dengan segala macam jadi deh sambal goreng kentang Ampela Ati😀 Vidya Choi -
Sambal Goreng Kentang-Ati Ampela Sambal Goreng Kentang-Ati Ampela
Ada sisa stock ati ampela 2 biji, kita masak yang simple aja kan yaa bund heheTambahin kentang, tumis bentar jadi deh 👌Jangan lupa dimakan sama nasi hangat + kerupuk hmmmm mantap yaa bund 😋Sambal Goreng Kentang-Ati ampelaBy @aromasayu Aroma by Masayu -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Dapet kiriman ati ampela yang sudah diungkep. Kalo digoreng, biasanya nggak laku. Akhirnya dikolabs aja sama kentang, dibikin sambal goreng. Laku deh...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Assalamualaikum,, yg suka pedas boleh merapat, ini sambal goreng kentang ati ampela versi saya 😍 kurang pete neeh soalnya mas bojo ga suka pete jadi aku nyesuaikan selera dia biar dia mau makan ini, padahal aku suka banget sama pete hihihi 😅😁 tanpa pete juga udah enak kok tinggal ngambil nasi angetnya aja cuusss makan 😊👌#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #cookpadpaders #menuhariini #dapur_izma #olahankentang #sambalgorengkentangatiampela Iis Ismatullah -
Sambal Goreng Kentang Bumbu Instan Sambal Goreng Kentang Bumbu Instan
Kali ini buat sambal goreng kentang pake bumbu instan dan polosan kentangnya ga ada temennya 🙂, stoknya maklum cuma kentang. Bumbu Instan praktis bagi saya yang ga bisa masak moms.# PejuangGoldenApron3Senin, 07 Desember 2020 Week 28 Ummi Al_Iya -
Sambel Goreng Kentang Bumbu Instan Sambel Goreng Kentang Bumbu Instan
Kangen masakan Indonesia yang satu ini, yaitu sambel goreng kentang, tapi karena alat masak terbatas jadi beli bumbu instan aja deh... Yang penting kangennya terobati... Cuzzz masak yuksss...#PejuangGoldenApron2 Diah Rohana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar