Isla Flotante

erica
erica @Erica_96

Isla Flotante

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

8 raciones
  1. 10Claras
  2. 300 gAzúcar
  3. Caramelo
  4. 200 gAzúcar
  5. 50 ccAgua

Paso a paso

  1. 1

    En Un Bols Poner Las 10 Claras Más Los 300g de Azúcar A Punto Nieve

  2. 2

    Hacer El Caramelo Poner El Azúcar Y El Agua En Un Sartén O Cacerola Hasta El Punto Que Deseen Una Vez Hecho Ponerlo En Un Molde Grande de 28cm Para Budín O Torta Y Cubrir Todo El Fondo

  3. 3

    Cuando Esté Listo El molde Con el caramelo Poner Toda La Clara Bien Desparrama Golpiar un Poco en la Mesa Para Que No Queden Globitos de Aire..

  4. 4

    Cocinar A Baño María a 180 Grados Unos 25 @ 30 Minutos Dejar Reposar Unos Minutos En El Horno Desmoldar Y Decorar Como Más Les Guste

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
erica
erica @Erica_96

Recetas similares