Otak-otak Ikan Kuah Pedas
Menikmati hidangan otak-otak ikan dengan menambahkan variasi kuah pedas. Cocok untuk menemani saat hujan turun.
Otak-otak Ikan Kuah Pedas
Menikmati hidangan otak-otak ikan dengan menambahkan variasi kuah pedas. Cocok untuk menemani saat hujan turun.
Cara Membuat
- 1
Goreng otak-otak hingga matang lalu tiriskan lalu bikin kuahnya
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih & cabe rawit. Tambahkan sedikit garam
- 3
Masak 200 ml air lalu masukan gula merah yg sudah di hancurkan lalu tambahkan asam jawa dan aduk hingga merata. Setelah itu masukan bawang putih, bawang merah & cabe rawit yg sudah dihaluskan tadi dan beri sedikit garam & kecap manis lalu aduk sampai semua tercampur.
- 4
Setelah mendidih, tunggu beberapa saat agar kuah tidak terasa panas. Setelah itu siramkan kuah ke otak-otak & hidangan siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak Otak Ikan Kuah Kacang Otak Otak Ikan Kuah Kacang
Sebenarnya saya suka sekali otak-otak, tapi karena daun pisang sangat mahal di Jepang, jadi saya lebih sering buat siomay ketimbang otak-otak. Sebenarnya membuat otak-otak tidak sulit, hanya butuh kesabaran karena kita harus membungkus adonan saru persatu. Tapi semu terbayar tunai dengan kelezatan otak-otak yang amat sangat.
-
Otak otak ikan kuah Otak otak ikan kuah
Beli otak2 frozen tadi siang, bingung karna kalo digoreng gampang habisnya.... ku bikin pake kuah. Dibawah ini resep kuahnya yaa..... bunda...
-
Seblak Kuah Otak-otak Ikan Pedas Seblak Kuah Otak-otak Ikan Pedas
Lagi ingin yang berkuah pedas, cuma sedang tdk berani makan sembarangan jadi bikin sendiri deh...oh iya, di resep ini saya pakai minyak jagung untuk menumis, buat yang tdk bermasalah silakan pakai minyak biasa saja yaa...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Otak-Otak Ikan Kakap Kuah Cuko Otak-Otak Ikan Kakap Kuah Cuko
Pingin otak-otak, tapi gak ada daun pisang, jadilah direbus saja. Bumbunya gak pake bumbu kacang, tapi pake kuah cuko supaya lebih segar... 😄
-
Otak otak ikan tenggiri kuah cuko Otak otak ikan tenggiri kuah cuko
Mau ada tamu, requestnya otak2
-
Otak-otak Ikan Asam Manis Otak-otak Ikan Asam Manis
🌈Happy weekend semua...😇 Tetap semangat ya...🥳 Kemarin habis beli otak-otak ikan di swalayan,rencana mau digoreng aja,terus dicocol saos...🥟🌶 Tapi waktu cek-cek Cookpad,tertarik sama resepnya Bunda☘Ajeng🍀 dari Depok.#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo
-
Otak-otak Ikan Otak-otak Ikan
Simpanan di kulkas nii, gampang banget bekel atau sarapan kalau ada stok otak-otak ikan. Tinggal srengggg, cocol kecap atau saus sambal jadi deh.
-
Otak-otak Ikan Otak-otak Ikan
coba resep otak-otak, ngikut resepnya dari beberapa sumber di youtube. ikut coba bikin juga, yuk!
-
-
Otak-otak Ikan Otak-otak Ikan
#BikinRamadhanBerkesanSuka banget sama otak-otak ikan apalagi kalo dimakan pakai saus sambal kecap/ bumbu kacang 😋😋 cuma terkadang beli otak-otak ikan dipasar ada yg enak ada juga yg rasanya gak enak pas digoreng kayak ikan busuk bau nya.Aduh jangan deh makan otak-otak yg kayak gitu nanti sakit perut yaahh,,Waktu itu pas liat resep otak-otak ikan nya Cici Xanderskitchen, langsung penasaran kepengen bikin otak-otak ikan sendiri.Yuk kita buat aja gampang kok, lebih terjamin kualitas dan rasanya. Bisa juga distok dikulkas kalau gak langsung digoreng semua.Source : Xanderskitchen
-
Otak-otak Ikan Otak-otak Ikan
Pas kepasar ketemu ikan tengiri, jd pngen bkin otak2. Kta bikin otak2 bakar n goreng dgn kuah kacang. Alhamdulillah pd suka....🤗🤗
-
Otak-otak Ikan Otak-otak Ikan
pada resep ini, saya coba merubah penampilan sang otak-otak, yang biasanya bebajukan daun pisang, daun pisangnya saya remove dan sausnya pun langsung saya letakkan diatas otak-otak yang berbentuk kotak ini, kemudian saya hias dengan irisan halus sayuran segar, otak-otak ini pas banget klo disajikan dengan saus kacang = Bon Appetite =
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar