Oseng pare

shebapr
shebapr @Shebanana

Sebenernya kurang suka sama si pahit yang satu ini, tp pas coba resep dr si mamah kok gak pahit hehe, semoga buat yang gak suka pare jadi suka sama pare pake resep ini, selamat mencoba!!! :) #5resepterbaruku

Oseng pare

9 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya kurang suka sama si pahit yang satu ini, tp pas coba resep dr si mamah kok gak pahit hehe, semoga buat yang gak suka pare jadi suka sama pare pake resep ini, selamat mencoba!!! :) #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahPare
  2. secukupnyaEbi
  3. 8 buahBawang merah
  4. 4 buahBawang putih
  5. 12 buahCabe domba
  6. secukupnyaGula merah
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong pare dengan mengeluarkan bijinya dan di potong tipis

  2. 2

    Beri garam agak banyak pada pare sebelum dicuci dan di remas sampai pare berubah warna (menghilangkan pahit dari pare)

  3. 3

    Cuci bersih pare sambil di remas untuk menghilangkan garam dan airnya

  4. 4

    Panaskan wajan, masukan minyak kurleb 15 sendok, lalu bawang merah, bawang putih yang sudah dipotong sampai harum

  5. 5

    Masukan cabe domba yg sudah di potong, ebi dan seperempat gula merah

  6. 6

    Masukan pare sambil di oseng, beri garam secukupnya dan penyedap rasa, oseng sambil di rasa

  7. 7

    Kalau pare sudah empuk, sajikan :)

  8. 8

    Tips : jangan beri air karna akan menambah rasa pahit, dan jangan dimasak terlalu lama karna pare akan berubah warna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shebapr
shebapr @Shebanana
pada

Komentar

Resep Serupa