Roti mentega (cepet kalis)
Seringkali tergoda untuk coba bikin roti tapi takut gagal.. salah satu penghambatnya takut adonan gak kunjung kalis.
Akhirnya memantapkan diri utk taat pada resep, sesuai dengan takaran di resep, gak boleh neko-neko! Dan tak ku sangka pake resep ini cepet banget kalis nya 😍 dan ulennya pake tangan lho 😍
Silakan dicoba ya buibu
Source: Icenguik
Roti mentega (cepet kalis)
Seringkali tergoda untuk coba bikin roti tapi takut gagal.. salah satu penghambatnya takut adonan gak kunjung kalis.
Akhirnya memantapkan diri utk taat pada resep, sesuai dengan takaran di resep, gak boleh neko-neko! Dan tak ku sangka pake resep ini cepet banget kalis nya 😍 dan ulennya pake tangan lho 😍
Silakan dicoba ya buibu
Source: Icenguik
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, susu bubuk, gula, garam, campuran kuning telur & susu. Aduk hingga setengah kalis
- 2
Masukkan ragi & unsalted butter, uleni hingga kalis. Di resep asli tertulis uleni hingga kalis elastis melewati windowpane. Tapi aku udah 45menit belum mencapai windowpane jd aku sudahi ulen nya yg penting sudah kalis
- 3
Bulatkan adonan & istirahatkan selama 45 menit-1 jam disesuaikan dengan suhu ruang
- 4
Setelah itu bulatkan adonan per 30gram atau sesuai selera. Istirahat kan kembali 10 menit
- 5
Olesi loyang dengan mentega. Bentuk roti, beri isian jika suka & susun pada loyang. Istirahat kan kembali hingga ukurannya mengembang 2x lipat selama 45menit-1,5jam. Olesi roti dengan kocokan telur & susu. Menjelang menit terakhir pengistirahatan roti. Panaskan oven 180 derajat disesuaikan dengan oven masing-masing
- 6
Panggang selama 15 menit hingga bagian atas kecoklatan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti mentega Roti mentega
Udah lama ga nulis resep 😂,tadi baru aja bikin roti ,bagus banget bunda hasilnya 😂menul menul lembut gemes ,ini dia resep roti versi aku ,semoga bermanfaat ya hihi😍
-
Roti mentega Roti mentega
Loyang tulban ukuran 18cmIni roti rasanya enak bener, lembut dan empukKalo ditanya tahan berapa hari ga tau juga soalnya kalo bikin suka langsung habis🤭Resepnya saya lihat di YouTube-nya Apron dengan sedikit menyesuaikan bahan yg ada dirumah
-
Roti Keset Mentega Roti Keset Mentega
Macam2 nama ntah dari mana🤭Klo menurut sy ini roti sobek😄Recook yang dpt arisan kedua #GenkPejuangDapur mba #IndriArwin #GenkPeDa_IndriArwinDengan senang hati merecooknya karena orang rumah pada suka😍Ini resep aslinya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13558146-roti-keset-mentega?invite_token=TNhSibcUve8cJ4u6YJmk5mKb&shared_at=1599471276Dan ini hasil recook dari mba #OnnaIndriyani pemenang arisan pertama, udah niat mau recook ini, ga keburu, alhamdulillaah pemenang berikutnya ada recook-an nya☺️ ini resep aselinya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12720795-roti-keset-manis-tanpa-ulen-serat-halus?invite_token=q1zJYxY5CXjgPi5ELUThtDzD&shared_at=1599703517Silahkan dicoba🙏#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok
-
Roti Mentega Gula Roti Mentega Gula
Butter sugar bun resepnya dari FB yang telah saya modifikasi
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Roti sisir ini jadinya lembut, berserat dan tahan empuknya, 2-3 hari masih empuk loo, asal dimasukkan ke wadah kedap. Karena ga punya loyang roti sisir, jadilah pake loyang roti tawar, tapi tutupnya ga dipake.
Novita Dwi Kurniasari -
Roti Keset Mentega Roti Keset Mentega
Source : Onna Indriyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12672374-roti-keset-mentega-no-milk-powder?invite_token=RQNPiZ3RUekc5M7reyijBkdV&shared_at=1599131380Resep kedua Mba Onna yang saya rikuk untuk #GenkPeDa_OnnaIndriyani .. Sekaligus untuk mendukung #PilkadaCookpad_Rini#PejuangGoldenApron2#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_Bekasi#cookpad_id
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Paling doyan sama yg nama roti sisir merk paulus yg ada di surabaya. Rotinya khas sekali rasanya. Resep dari Tabloid Koki. Miriplah sebelas dua belas sama roti merek Paulus.
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Ada beberapa versi cara membuat roti jadul yang lembut, manis dan harum susu ini. Resep ini menyesuaikan dengan bentuk dan rasa roti sisir yang sering saya makan sewaktu kecil.Campuran mentega dan margarine yang dicairkan membuat olesan berwarna kuning dan lebih meresap. Taburan gula halus dan gula pasir membuat sensasi rasa “kretuk2” yang terasa jadul 😊#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti Sisir Mentega (2) Roti Sisir Mentega (2)
Tiap bebikin roti sisir saya selalu memakai resep dari tabloid koki, sama seperti resep roti sisir yang pernah saya share dulu. Kali ini saya share ulang dengan penambahan bahan modifikasi dari saya, serta tekhnik dalam menata adonan dalam loyang. Kali ini saya mencoba memakai tekhnik lipat dan berat masing masing layer saya kurangin. Karna ciri khas dari roti sisir adalah tiap layer yang tipis dan roti yg panjang.Note:• usahakan memakai mentega (butter) untuk hasil yang maksimal. Tetapi kalau tidak ada mentega/butter boleh memakai margarin biasa.• saya memakai loyang roti sisir ukuran 13 cm x 13 cm x 3 cm• kalau tidak ada loyang roti sisir bisa menggunakan loyang persegi/kotak maksimal ukuran 15 cm x 15 cm• skip pemakaian garam bila menggunakan salted butter#adama_roti -
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Roti jadul yg selalu bikin kangen. Kalau sekarang lebih seneng bikin sendiri. Menurut saya lebih enak, lebih terjamin kualitasnya. Empuknya awet sampai 2-3 hari.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar