Sambal udang rebon

Ellin Riesna Kemala
Ellin Riesna Kemala @cook_15740259

Jarang banget masak bikin sambel karna emang gak terlalu suka pedes. Biasanya klo buat sambel rasanya manis 😅. Wajar ya takaran cabenya gak banyak, disesuaikan dengan lidah yang buat🤭😋

Sambal udang rebon

21 orang berencana membuat resep ini

Jarang banget masak bikin sambel karna emang gak terlalu suka pedes. Biasanya klo buat sambel rasanya manis 😅. Wajar ya takaran cabenya gak banyak, disesuaikan dengan lidah yang buat🤭😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusudang rebon (cuci dgn air hangat, tiriskan)
  2. 5 siungbawang merah besar
  3. 3 siungbawang putih
  4. 15 buahcabe merah keriting
  5. 6 buahcabe rawit
  6. 3 buahcabe setan
  7. 4 lembardaun jeruk (iris halus)
  8. 1 batangSereh (iris halus)
  9. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe goreng sampai layu. Setelah layu angkat dan diulek.

  2. 2

    Kemudian goreng udang rebon yang telah dicuci tadi sampai kecoklatan. Setelah dirasa kering, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Sambel yang telah diulek tadi kemudian digoreng, lalu masukkan irisan daun jeruk, sereh dan udang rebon. Aduk sampai rata. Masukkan secukupnya garam dan gula. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellin Riesna Kemala
Ellin Riesna Kemala @cook_15740259
pada

Komentar

Resep Serupa