Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner las 4 claras en un bowl y batir a punto nieve, incorporar el azúcar, la esencia, las yemas y la leche sin dejar de batir. Agregar el harina de apoco sin que se formen grumos. Reservar.
- 2
Poner en un molde el azúcar pelar para el caramelo con un chorro de agua, poner a fuego mínimo hasta que se forme el caramelo. Pelar las manzanas y cortar en gajos, y ponerlas sobre el caramelo.
- 3
Por último poner la mezcla en el molde sobre las manzanas y hornear 30-35 minutos a horno mínimo.. Te vas a dar cuenta que está listo cuando clavas un cuchillo en el centro y sale limpio.. Dejar enfriar y luego desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natii Maiilen le encantará ver cómo quedó.
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