Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 bkstongkol
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 btgsereh
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 buahtomat
  7. 4 buahcabe merah keriting
  8. 3 buahcabe rawit merah
  9. 1 ruaslengkuas
  10. secukupnyaminyak
  11. garam
  12. gula
  13. totole

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tongkol, suwir kasar tongkol dan pisahkan dari durinya. sesudah di suwir tumis sebentar tongkolnya, tiriskan.

  2. 2

    Iris semua bahan diatas, lalu tumis dengan minyak hingga harum.. lalu masukan tongkol, aduk. tambahkan garam, gula, totole, sedikit air jika perlu. aduk sampai matang. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ismiarti pusparini
ismiarti pusparini @cook_15755979
pada

Komentar (3)

ismiarti pusparini
ismiarti pusparini @cook_15755979
iyaa totole itu penyedap dari kaldu jamur..

Resep Serupa