Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang bago
  2. Secukupnyasawi bakso/sawi putih (di cuci & di potong)
  3. Secukupnyajamur kancing di cuci & di potong
  4. Secukupnyagula pasir
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyamerica bubuk
  7. Secukupnyaroyco
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyajeruk nipis
  10. 1 sdmtepung terigu
  11. 2 siungbawang merah (di cincang)
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Bahan II :
  14. Secukupnyaketumbar
  15. Secukupnyagaram
  16. 1 siungbawang putih
  17. Bahan III :
  18. Secukupnyabrambang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang bago & buang kulit ari,kepala & buntut,

  2. 2

    Taburi air jeruk nipis secukupnya selama kurang lebih 2 menit, lalu di bilas..sisihkan

  3. 3

    Haluskan bahan II, pindahkan ke dalam mangkok tuangkan air & di aduk rata,

  4. 4

    Masukan udang bago yang udah di bersihkan selama kurang lebih 5 menit,

  5. 5

    Siapkan tepung terigu dalam piring, tiriskan udang bago...lalu pindahkan ke dalam piring ada tepung terigu...

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng udang bago sampai kuning..tiriskan

  7. 7

    Setelah menggoreng udang bago selesai, tumis bawang merah cincang sampai harum,

  8. 8

    Masukan sawi putih/sawi bakso, aduk rata. Masukan jamur kancing, udang bago..aduk rata

  9. 9

    Tuangkan air, bumbu seperti : gula pasir,garam,merica bubuk, royco. Aduk rata,kalau udah matang taburi brambang goreng..

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Herlia Widiastuti
Nurul Herlia Widiastuti @cook_15491157
pada
Perum.ketileng, Jalan Ketileng Indah Utara II Blok A No.21 Rt.03 Rw.XI Semarang
saya itu hobi memasak, travelling, bersih2 rumah,dll
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa