Kung Pao Chicken Khas Szechuan

Bunda Fazza
Bunda Fazza @nurulsuci
Palembang

Dari kmrn2 pengen banget nyobain resep kung paonya cece "Melz Kitchen" tapi susah nyari kacang medenya. Mau diganti kacang tanah hmh takut ga sama yummynya. Akhirnya pas maen ke swalayan (demiiiii....) dapet deeh snack asin kacang mede yess 😂
Naah trusss ga punya cabe kering juga, jadi cabe merah aja kusangrai diteflon, cukup sampe keriting manjah (biar mirip) 😂😂

...dan... pastinya bakalan sering masak chicken khas szechuan ini deh, soale enakk n ternyata suami sukka bangettt !! 😍😍😍

Kung Pao Chicken Khas Szechuan

Dari kmrn2 pengen banget nyobain resep kung paonya cece "Melz Kitchen" tapi susah nyari kacang medenya. Mau diganti kacang tanah hmh takut ga sama yummynya. Akhirnya pas maen ke swalayan (demiiiii....) dapet deeh snack asin kacang mede yess 😂
Naah trusss ga punya cabe kering juga, jadi cabe merah aja kusangrai diteflon, cukup sampe keriting manjah (biar mirip) 😂😂

...dan... pastinya bakalan sering masak chicken khas szechuan ini deh, soale enakk n ternyata suami sukka bangettt !! 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam fillet
  2. Bahan marinasi
  3. 2 sdmkecap manis (sy Bango)
  4. 2 sdmkecap asin (sy ABC)
  5. 1 sdmminyak wijen (sy ABC)
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. Bahan saos :
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmsaos tomat (sy ABC)
  12. 1 sdtsaos tiram
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 5 sdmair
  16. Bahan pelengkap
  17. 3 siungbawang putih, cincang
  18. 1/2 buahpaprika hijau
  19. 1/2 buahbawang bombay
  20. Secukupnyacabe kering (sy cabe biasa merah)
  21. 2 tangkaidaun bawang
  22. secukupnyaKacang mede
  23. 3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam fillet. Lalu marinasi dengan bumbu selama 15 menit atau lebih.

  2. 2

    Siapkan bahan2. Bawang putih dicincang halus, bawang bombay potong dadu, paprika potong dadu, daun bawang potong 3 cm, dan untuk cabe kering krn saya ga punya jadi cabe merah biasa sy bersihkan isinya lalu potong serong dan digongseng sebentar tanpa minyak biar kering n mirip ajah... 😂

  3. 3

    Siapkan saus : semua bahan saus dicampur, sisihkan yaah...

  4. 4

    Udah ya marinasinya.. lanjut yuk kita numis bawang putih dan bawang bombay. Setelah harum masukkan ayam, goreng sampai matang.

  5. 5

    Setelah matang tuang saus samuanyah... tunggu sampai meresap, baru masukkan paprika, cabe, daun bawang dan kacang mede...

  6. 6

    Selesai dech.. simpel kan.. sensasi kacang mede dan wijennya mantul dilidah... suami sukak bangets...👌😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Fazza
Bunda Fazza @nurulsuci
pada
Palembang
Suka yg simpel2 dan pedes2 🔥Freelance designer, mom 3 anak, suka nyontek resep orang n bales kasi contekan 😂 Thx cookpad dengan berbagi hatipun happy 💃❤😍IG : @suci.ilyas
Lebih banyak

Komentar (4)

Resti Sekar Andini 🥰♥️
Resti Sekar Andini 🥰♥️ @Resti070987
Beli di Indomaret ada mba kacang medenya..hehe aku juga beli di Indomaret ☺️

Resep Serupa