Orujo de uvas pan de centeno de queso 🥖
mei @cook_16232655
Para jefe distante, quinto Orujo😘
#OrujoNo.5
#España#Orujo#pan#cookies#laforturn
#longlifecheesecake
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
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La aglomeración y la superficie de brillo, Fermentación de 60 minutos
- 3
Uvas impregnadas: 500 g de pasas, 100 g de orujo. Salsa de queso de uva: 500 g de queso crema, 150 g de salsa de caramelo, 200 g de uvas impregnadas
- 4
Sal Caramel: 225 g de azúcar, 50 g de agua, 200 gramos de crema fresca, sal 8 gramos, 5 gramos de semillas de mantequilla de vainilla
- 5
Masa 70g + queso 20g / Fermentación durante 15 minutos
- 6
Utilizado para aplicación directa, también muy delicioso
- 7
Extendiéndose en una segunda masa / Pan de nuez de arándano / Material básico + 150 g de arándano, 400 g de nueces mixtas
- 8
Temperatura 180/170 grados, 20 ~ 25 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mei le encantará ver cómo quedó.
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