Bubur Ayam

Habbubah Salma
Habbubah Salma @cook_15367299

Pengen bubur tp ga sabar buburnya jadi sempurna, akhirnya bubur setengah nasi 😅.. tp yg pnting rasa bubur yg di idamkan pun terobati..
#hadromout_yaman🌹

Bubur Ayam

Pengen bubur tp ga sabar buburnya jadi sempurna, akhirnya bubur setengah nasi 😅.. tp yg pnting rasa bubur yg di idamkan pun terobati..
#hadromout_yaman🌹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cupberas/1 piring nasi
  2. Air secukupnya untk lembutkan bubur
  3. SecukupnyaAir Santan, biar sedap
  4. 1serei, geprek
  5. 1daun salam
  6. secukupnyaGaram, penyedap rasa
  7. #bumbu kuah bubur
  8. 3 siungbawang merah, haluskan
  9. 2 siungbawang putih, haluskan
  10. 2biji, kemiri, haluskan
  11. Sdikit kunyit haluskan / kunyit bubuk
  12. 1/2sendok teh, merica haluskan / ladaku (bubuk)
  13. 1serei, geprek & 1 daun salam & 2 daun jeruk (jk ada)
  14. Secukupnyapenyedap rasa, garam, kaldu dll
  15. Secukupnya Minyak goreng untk tumis bumbu kuah
  16. #pelengkap
  17. Secukupnyasuwiran ayam goreng
  18. Secukupnyakacang kedelai goreng
  19. Sedikitdaun bawang, potong dadu
  20. Sedikitdaun sledri, potong halus
  21. Secukupnyakecap manis
  22. Secukupnyaladaku (lada/merica bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Beras/nasi, campur dg air santan, serei, daun salam, penyedap rasa. Masak Hingga tanak jd bubur. Sering di aduk biar gak gosong dan matang sempurna

  2. 2

    Haluskan (blender/uleg) bawang merah-bawang putih, kemiri, kunyit, merica/ladaku, tumis dg sdikit minyak, beri serei geprek dan daun salam, daun jeruk (jk ada) setelah matang beri air hingga mendidih, cek rasa setelah dibumbui penyedap rasa.

  3. 3

    Bubur matang, hidangkan di piring, tata pelengkap spt Suwiran ayam, daun polong, daun sledri, kacang kedelai goreng, sedikit ladaku, Kemudian siram kuah bubur dan beri kecap beserta taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Habbubah Salma
Habbubah Salma @cook_15367299
pada

Komentar

Resep Serupa