Roti Sobek Beruang

Roti sobek beruang aka chigiripan aka pull bear apart bread. Sempet hits di kalangan dapur artis instagram, jadi ikut nyobain juga, bikinnya gampang, tapi harus sabar, dan lucuuu banget jadinya. Gemes, yuk bikin, ini resepnya dari ig juga meskipun aku modif sedikit. Sayangnya aku lupa ga nyatet nama usernamenya so, kalau ada yg ngerasa ini resepnya, tolong komen aja ya 😊
Cara Membuat
- 1
Campur gula, susu, ragi, aduk hingga berbusa, menandakan ragi aktif. Kemudian masukkan tepung terigu dan air secara bertahap, uleni.
- 2
Masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga elastis saat direnggangkan.
- 3
Bagi adonan menjadi 2, beri pasta cokelat pada salah satu adonan. Bulatkan, taruh pada tempat berbeda, tutup dengan clingwrap atau kain yang telah dibasahi selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.
- 4
Setelah 30 menit, kempeskan adonan. Bagi masing masing adonan menjadi 8 bagian dengan ukuran sama.
- 5
Giling adonan yang telah dibagi, beri isian. Untuk adonan putih, saya isi vla. Adonan cokelat saya isi nutella. Setelah diisi, tutup, bulatkan kembali. Susun di loyang hingga adonan habis.
- 6
Kemudian buat bulatan kecil untuk telinga dan mulut. Susun pada adonan di loyang. Kemudian diamkan kurang lebih 60 menit hingga mengembang sempurna.
- 7
Setelah mengembang, beri olesan dari susu dan telur.
- 8
Panggang dalam suhu 180°selama 25 - 30 menit.
- 9
Beri dekorasi mata dan hidung dengan cokelat leleh. Dan voila, chigiripan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Roti Sobek Cokelat Dengan Mixer! Roti Sobek Cokelat Dengan Mixer!
Setelah mencoba buat roti dan tahu bahwa ngulenin itu pegal, akhirnya cari resep yang ngulenin di Mixer.Ketemu resep ini dengan variasi nama : Soft Bread, Killer Bread ?, Roti Sobek. Tadinya mau kasih nama SOFT KILLER SOBEK SOBEK BRET (ala Tukul Arwana) ,😝😝😝Sejauh ini aman buat pemula seperti saya. Saya tidak mencampur dengan Tepung Terigu Protein Sedang (karena ternyata saya tidak punya).Kemudian resepnya saya buat sederhana isi cokelat saja.Saya menggunakan resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8329490-roti-sobek-cokelat-keju-super-lembut dari Uli’s KitchenAnak-anak, istri, emak, emak mertua semua suka! Dan dapat pujian dari Juni sang empunya Bakeasy! Saya happy! Soegianto -
Roti Sobek Eggless Roti Sobek Eggless
|GATheNextLevel-Week 21|Pertama kali nyobain bikin roti sobek eggless 😍Meskipun tanpa telur tapi tetep lembuut 👌Enak, cocok buat temen ngeteh sore-soreMau diisi cokelat boleh, keju boleh, selai juga boleh 😄Suka-suka deh isiannyaOiya saka pake loyang ukuran 16cm jadi 2 buah roti yaaDengan 8 bulatan adonan per loyangJadi satu resep ini saya bagi menjadi 16 bulatan adonan ketika akan diberi isianSelamat mencoba 🤗Source : CP @Pawon Mair (Irma Rahmawati)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7868614-roti-sobek-eggless?invite_token=JrsGhGVHJXubmgiF7TiV8VPN&shared_at=1603357986#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Roti Sobek Kentang Roti Sobek Kentang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15415888-potato-bread. Tapi modif dikit ya karena menyesuaikan banyak kentang heheheDibawah ini hasilnya lembek banget. Jadi susah bentuk2nya.Maunya dibikin roll bread, tapi susah. diisi juga susah. akhirnya jadi roti sobek ajah. besok bisa dimam sama telur dadar ato kasih sele coklat hihihi.owiya... karena lembek jadinya empuk poool.#SetoranPGBA 15#PejuangGoldenBatikApron 🌷ferariani -
Roti Sobek Roti Sobek
Liburan, pengen maen, ngajakin my best pren. Yang diajakin mau, tapi syaratnya aku harus buatin dia roti. Hhhhh... Teman macam apah ituhh..😁 Daripada ga jadi maen, tak buatin roti sobek aja. Resepnya tak ambil dari Primarasa. Ini kumpulan resep online majalah Femina. Aku modifikasi sedikit menurut bahan yang aku punya. Yuk cuss... Nina -
Roti Sobek Taro Roti Sobek Taro
Roti sobek yg super menul dan lembut. Ini resep sudah bolak balik aku bikin karena emang menurutku lembut banget hasilnya.Source: Yoenitaa IG dg sedikit modifikasi#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#BalonChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanYangBikinHappy dpmentari -
Roti Sobek Lembut dan berserat (Low Budget) Roti Sobek Lembut dan berserat (Low Budget)
Sebenarnya sdh beberapa kali buat roti sobek, pertama2 pakai resep dr bahan donat low budget yg saya tulis dlm buku resep saya..Kemudian mix dan max dr berbagai resep dan akhirnya dapat roti sobek yang menurut saya pas sesuai selera saya dan cara buat yang g begitu sulit..Selain harganya murah meriah, cara buatnya juga praktis..Keluarga saya paling suka kalau saya buat roti sobek ini, pagi buat siangnya rotinya ludes..Senang dech klu buat sesuatu dan dimakan lahap oleh anggota keluarga..Yuk moms buat..☺️ Mom El -
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Dalam rangka #dirumahaja tangan gatel mau baking aja bawaanya banyak resep2 yang belum dicoba. Kali ini coba bikin roti sobek aja isian juga pake coklat dcc biar cepet ini 1x proofing aja. Penampakannya kurang kecoklatan ya karena semua pada uda ga sabaran ya sudah cuma segitu aja penampakan luarnya 😃 rotinya beneran lembut. Novi Yanti -
Roti Sobek Roti Sobek
Roti Sobek adalah roti yang paling sering saya buat di rumah. Selain bahan & peralatan membuatnya simpel, bisa diisi dengan aneka isian & selalu laris manis.#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron#myeveryday_cookpad Indah Mei -
Roti sobek Roti sobek
Bismillah,Setelah kemarin #kopijos kopdar tipis2 dirumah mbak @dewiratna , disana kita belajar bikin roti sobek, MasyaAllah gagal fokus sama alat per-bakingan mbak dewi, mudah2an bisa ikutan punya mixer kyk mbak dewi 🥰🥰🥰Sukses terus ya mbak @dewiratna dan terimakasih untuk ilmu dan tips2 nya..Ijin share resepnya ya.. Isian aku ganti pakai selai blueberry, dan topping nya aku pakai wijen krn lg ga punya messes.. 😁😁😁#kopijos_cooksnapdewi#OntyBlusukkan#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PilihMasakBarengAnak#GenerasiAprontis Citra Amalia -
Roti Sobek isi Coklat Roti Sobek isi Coklat
Assalamualaikum..hari ini dapur nyium aroma harum dari roti, dari beberpa hari yang lalu pengen beli roti sobek kayak di toko-toko syukur Alhamdulillah terlaksana dengan indah, karena aku bahagia dengan rasa dan hasilnya aku share ke teman-teman semuanya..Resep ini bisa buat roti dan donat empuk ya.. nurul meutia -
Roti Sobek Klasik Isi Cokelat Roti Sobek Klasik Isi Cokelat
[Save dulu resepnya, biar bisa bikin ulang kapan aja 🤗]Waktu bikin roti sobek ini, rumah langsung harum kayak toko roti. Teksturnya empuk dan lembut, cocok banget buat camilan sore sambil nunggu suami pulang atau bekal anak sekolah nanti. Bahannya juga simpel banget, bisa tanpa mixer, cukup uleni pakai tangan dengan sabar [banget wajib😅] hasilnya insyaaAllah memuaskan.Happy baking! Jangan lupa cooksnap ya kalau berhasil bikin🤗#TelurBintangDapur#CINTE_TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Rainna El -
Roti Sobek Kentang Roti Sobek Kentang
Ini adalah kali kedua nyobain bikin roti. Kali ini dengan memakai bahan tambahan kentang, menyesuaikan dengan tema challenge umbi-unbian minggu ini.Terinspirasi dari resep roti sobek ubi dari youtube Luvita Ho, saya modifikasi sedikit dan bahan ubi kuning diganti dengan kentang. Ada tambahan santan juga yang membedakan dengan kebanyakan roti sobek lainnya.Hasilnya enak banget, rotinya super lembut, gak kalah dengan yang dijual di toko-toko roti. Sama-sama enak baik yang kosongan ataupun yang pakai isian coklat. Sangat puas dengan hasilnya meskipun tangan pegel-pegel pas ulenin adonannya 🤭#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_KalSel#ResepKreatif_Umbi#BamasakBaimbai i_amallea
Komentar