Ayam kampung bakar

Melly Muhammad
Melly Muhammad @mellyshiddik
North Jakarta

Ini resep mertua.. kesukaan suami.. sebenernya kalo mertua yg masak butuh waktu kurleb 3 jam karna ayam nya tidak di rebus , tapi langsung di panggang dengan asap dari batok kelapa , kebayang kan lama nya kaya apa?? .. tapi saya persingkat aja.. hehe biar lebih praktis..
Rasanya pedes-pedes asin gitu..hehe

Ayam kampung bakar

8 orang berencana membuat resep ini

Ini resep mertua.. kesukaan suami.. sebenernya kalo mertua yg masak butuh waktu kurleb 3 jam karna ayam nya tidak di rebus , tapi langsung di panggang dengan asap dari batok kelapa , kebayang kan lama nya kaya apa?? .. tapi saya persingkat aja.. hehe biar lebih praktis..
Rasanya pedes-pedes asin gitu..hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. 15 buahrawit merah
  3. 1 sdmmerica
  4. 4bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 1/2 siungjahe
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus ayam kampung hingga keluar kaldu.. haluskan semua bumbu.. lalu masukan ke dalam rebusan ayam kampung hingga air asat.

  2. 2

    Bakar di atas panggangan hingga berubah warna.. sajikan bersama nasi panas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melly Muhammad
Melly Muhammad @mellyshiddik
pada
North Jakarta
happy wife❤ Alhamdulillah..❤ cooking..❤ wanita minang 😊..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa