Semur Tempe+jamur+pete

Nuraini Firmandari
Nuraini Firmandari @cook_15924339
Malang

Suami beliin pete, lalu bosen dengan olahan di goreng biasa. Dan ternyata di dapur masih ada tempe dan jamur kancing.. lalu tersirat membuat semur dengan bahan yang ada aja. Masakan rumah sehari - hari , ala ibu rumah tangga belajar masak.
#5resepterbaruku

Semur Tempe+jamur+pete

Suami beliin pete, lalu bosen dengan olahan di goreng biasa. Dan ternyata di dapur masih ada tempe dan jamur kancing.. lalu tersirat membuat semur dengan bahan yang ada aja. Masakan rumah sehari - hari , ala ibu rumah tangga belajar masak.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 bkstempe
  2. 10 bijiPete (dipotong jadi 2, atau sesuai selera)
  3. 5 siungjamur kancing (dipotong jadi 2, atau sesuai selera)
  4. Bumbu:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 sdmlada bubuk
  8. Garam (secukupnya)
  9. Gula pasir (secukupnya)
  10. Kecap manis (secukupnya)
  11. 2 lbrDaun salam
  12. 1 gelasAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe, pete dan jamur sesuai selera. Jika saya dipotong kecil - kecil biar jadinya banyak 😊. Lalu sisihkan.

  2. 2

    Potong(rajang) bawang putih dan bawang merah, jangan lupa sebelumnya di cuci dulu ya.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih (sampai harum agak kecoklatan sedikit), lalu masukkan daun salam, dan di aduk tunggu hingga daun salam agak layu.

  4. 4

    Jika bumbu tumis dan daun salam sudah tercium semakin harum, masukkan tempe+pete+jamur kancing, aduk sebentar (sekitar setengah menit), lalu masukkan air putih.

  5. 5

    Masukkan garam, gula, lada bubuk dan kecap manis. Dan diaduk agar bumbu dan bahan tercampur dengan sempurna.

  6. 6

    Silahkan di cicipin terlebih dahulu, apakah bumbu dan rasa sudah pas? Karena lidah orang masing-masing sesuai selera. Yang jelas semur itu harus dominan ke rasa MANIS ya.

  7. 7

    Jika rasa sudah pas, lalu tunggu sampai bahan-bahan tadi empuk dan berwarna kecoklatan karena kecap, bumbu sudah meresap, air mulai semakin sedikit. Kurang lebih 5-10 menit, dengan api sedang.

  8. 8

    Silahkan cek apakah bahan2 sudah empuk? Bumbu sudah meresap? Jika sudah, siap disajikan deh. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuraini Firmandari
Nuraini Firmandari @cook_15924339
pada
Malang
Seorang ibu rumah tangga yang baru menikah dan sedang belajar masak untuk dapat membuat suami semakin gendut dan menyenangkan lidah suami. Dan mencoba berbagi resep simple untuk para ibu ibu muda yang sedang belajar masak juga. Semangat ibu ibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa