Terong goreng tepung crispy sambel ijo

Adera
Adera @cook_16266246

#anakrantau

Waktu KKN, duit nipis cocok bgt. Iuran seribu-seribu orang seposko 😂

Terong goreng tepung crispy sambel ijo

4 orang berencana membuat resep ini

#anakrantau

Waktu KKN, duit nipis cocok bgt. Iuran seribu-seribu orang seposko 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung terigu segitiga biru
  2. 3 siungbawang putih
  3. Garam
  4. 3 buahterong ungu
  5. Penyedap rasa (Royco)
  6. Air
  7. Bahan sambal :
  8. Cabai kecil hijau
  9. 2 siungBawang putih
  10. Garam
  11. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong ungu tipis tipis

  2. 2

    Haluskan 3 siung bawang putih dan garam sesuai selera

  3. 3

    Campur bumbu yg sudah di haluskan dengan tepung terigu dan air. Tambahkan Royco secukupnya. Aduk hingga rata. Jangan terlalu encer agar hasilnya crispy.

  4. 4

    Masukan terong yg telah di iris tipis-tipis ke adonan tepung terigu. Lalu goreng hingga kering.

  5. 5

    Sambal hijau : haluskan 2 siung bawang putih, cabai hijau dan garam. Setelah halus, tambahkan sedikit minyak jelantah bekas menggoreng terong. Lalu aduk-aduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adera
Adera @cook_16266246
pada

Komentar

Resep Serupa