Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 2 buahtomat
  3. bumbu halus:
  4. 12 siungbawang putih
  5. 15 siungbawang merah
  6. 10 bijicabe merah
  7. 6 butirkemiri
  8. 5 cmkunyit
  9. 2 sdmketumbar
  10. 3 cmjahe
  11. 5 cmlaos,keprek
  12. 2 lmbrdaun salam
  13. 2 batangserai
  14. 1 literair
  15. secukupnyakecap
  16. gula jawa
  17. garam
  18. kaldu
  19. minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 16 bagian cuci bersih sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu,kemudian tumis sampai harum,kemudian masukan ayam,aduk2 lalu masukan air,kecap,gula,garam,kaldu dan irisan tomat masak sampai daging empuk setidaknya 1 jam,bisa lebih,

  3. 3

    Setelah matang angkat sajikan dengan taburan bawang goreng,selamat menikmati.trimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Supri Yanni
Supri Yanni @supriyani_alamin
pada
Hongkong
preman kalem
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa