Cara Membuat
- 1
Rebus entog yang sudah di cuci bersih, kurang lebih 30 menit biar daging lebih empuk,
- 2
Lalu tumis bumbu yg sudah di blender, lalu masuk kan serai yg sudah di geprek, daun jeruk, dan lengkuas, tumis hingga keluar minyak,
- 3
Kalau sudah keluar minyak masukan entog yg sudah di rebus tadi ke dalam bumbu, aduk" biar bumbu tercampur, tambah kan daun bawang lalu tambah kan gula, garam dan bumbu penyedap lainya, dan tambahkan secukupnya air, aduk dan ukep sekitar 20 menit biar bumbu meresap,
- 4
Kalau sudah bumbu meresap dan empuk, aduk kembali dan koreksi rasa, matikan kompor dan rica" siap untuk di hidangkan,
- 5
Selamat mencoba ☺
Resep Serupa
-
Rica Rica Mentog Rica Rica Mentog
Saat lockdown seperti ini, saat yg paling pas adalah memasak spesial untuk keluarga tercinta. Pas sekali di kulkas ada mentog. 😚😚😍 Alfiv kitchen -
Rica Rica Mentog Rica Rica Mentog
Ada stok Mentog di Kulkas bosen dengan olahan Mentog bumbu Kuning kita coba untuk bikin Rica2 Mentog.. Chiem's Khotim -
Rica Rica mentog Rica Rica mentog
Mentog ternak sendiri, pengen bikin ricarica pedes langsung deh sembelih, maaf ya tog 😊 Desiwulan -
Rica rica mentok Rica rica mentok
Source : 🌸Hartini's kitchen🌸Alhamdulillah dpt pesenan rica2 menthog..sebenarnya ini kali pertama saya dpt pesenan buat rica2 menthog & ini jg pengalaman pertama masak rica2 mentok 😅 tp Alhmdllh yg pesen sukaaa 😄, cari2 resep di cookpad ketemu resepnya bunda Hartini ..mksh resepnya y bund, rasanya enaak & dagingnya g alot ❤👍, untuk takaran bumbu2 menyesuaikan..silakan dicoba...ini resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9066747-177rica-rica-menthok?invite_token=RtY9zXaK6Myp1P9jUVSW4AD9&shared_at=1604760584 Syafa Syifa -
Rica rica mentok Rica rica mentok
Hari ini untuk acara malam tahun baru aku dan ibuk.ku memasak rica rica mentok untuk acara pengajian rutin habis isyaa Amalia Siti Karina -
Rica rica mentok Rica rica mentok
pertama kali memasak rica2 mentok. Dan keluarga bilang rasanya enak dan nagih meskipun kepedasan. Ayu Dewwi -
Rica rica mentok Rica rica mentok
Puasa pertama, liat kulkas ada byk daging mentok.. lgsg deh capcus kepikiran bkin rica rica mentog..Cekidot yaa 👇 ulyaalifah -
Rica rica mentok Rica rica mentok
Resep andalan mertua 😍😍😍Pertama kali nyobain dan rasanya nampolll bgt.Masakan buk uti selalu enak 😘😘😘 Tata Kholik -
Rica Mentog Rica Mentog
SC : @cook_2626288#Cookingcommunityclass_OlahanProtein#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
-
-
Rica rica mentok Rica rica mentok
Hari ini karena ibu pulang dari sekian tahun ngak ketemu buat perayaan kita potong dah 1 ekor mentok jumbo (basong). Dan sekalian buat menu buka puasa. Baru kali ini juga masak persis kayak beli di tempat kesukaan mas.bojo siti nurjanah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7702032
Komentar