Tumiss usus ayam yummy

LilisAy
LilisAy @cook_8169710
Tangerang selatan

Suka bgt pilih menu usus kalo lagi beli makan di warteg , tapi kadang rasanya suka mengecewakan .. Jadi cusss bikin sendiri biar puas sesuai seleraa hihi

Tumiss usus ayam yummy

Suka bgt pilih menu usus kalo lagi beli makan di warteg , tapi kadang rasanya suka mengecewakan .. Jadi cusss bikin sendiri biar puas sesuai seleraa hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/2 kgusus ayam
  2. irisBumbu
  3. 5 buahCabe hijau besar
  4. 10 buahcabe rawit merah
  5. 2 buahtomat hijau
  6. Bumbu halus
  7. 7 buahcabai merah
  8. 5 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. Memarkan
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 1 batangsereh
  13. 3 lembardaun salam
  14. 5 lembardaun jeruk
  15. Gula
  16. Garam
  17. Penyedap
  18. Kecap manis
  19. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus usus kurang lebih selama 15 menit, tambahkan garam didalam air rebusan. tujuannya untuk menghilangkan bau khas usus. Kemudian cuci bersih dan potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan bumbu iris dan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus, bumbu iris, sereh, salam, jahe, dan daun jeruk hingga harum

  4. 4

    Masukan usus yg sudah dipotong2, aduk2 hingga bumbu rata, kemudian tambahkan air

  5. 5

    Beri bumbu garam, gula, penyedap, dan kecap manis sesuai selera

  6. 6

    Masak hingga air surut, masukan tomat hijau, koreksi rasa, angkat dan sajikan

  7. 7

    Selamat mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LilisAy
LilisAy @cook_8169710
pada
Tangerang selatan
calon bidan suka masakk 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa