EGGLESS CHOCOLATE CAKE with Ganache

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_21.03.2019_
#dapurvy #simplytasty

Kue irit telur bahkan tanpa telurpun bisa nyemil yg nyoklat2 manis legit dan moist banget... apalagi disiram ganache makin nyoklat abiss.. bikinnyapun mudah tanpa perlu mixer cm aduk2 aja.. jadi deh #KueHematNikmat #SoSweet banget gak sih😍 bikin good mood balik lagi❤
Sengaja saya bikin per cup kotak biar so cute & ringkes gak perlu motong2 tinggal siram ganache dan didandanin cantik sesuai dg kemampuan n keahlian masing2 biar makin menarik😉
Source basic cake dari Bunda Nina by modified

Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

EGGLESS CHOCOLATE CAKE with Ganache

_21.03.2019_
#dapurvy #simplytasty

Kue irit telur bahkan tanpa telurpun bisa nyemil yg nyoklat2 manis legit dan moist banget... apalagi disiram ganache makin nyoklat abiss.. bikinnyapun mudah tanpa perlu mixer cm aduk2 aja.. jadi deh #KueHematNikmat #SoSweet banget gak sih😍 bikin good mood balik lagi❤
Sengaja saya bikin per cup kotak biar so cute & ringkes gak perlu motong2 tinggal siram ganache dan didandanin cantik sesuai dg kemampuan n keahlian masing2 biar makin menarik😉
Source basic cake dari Bunda Nina by modified

Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 160 gramTerigu serbaguna
  3. 50 gramCoklat bubuk
  4. 2 sdmSusu bubuk
  5. 1 sdtBaking Powder
  6. 1/2 sdtSoda kue
  7. Bahan B :
  8. 125 gramGula palem/pasir (tambah jk suka manis)
  9. 1/2 sdtGaram
  10. Bahan C :
  11. 300 mlSusu cair dingin atau air es
  12. 100Minyak sayur
  13. SecukupnyaPasta Coklat
  14. 1 sdmAir jeruk lemon
  15. Bahan Ganache :
  16. 150 gramDCC, sisir
  17. 75 mlml Susu cair
  18. 2 sdmMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata dan ayak bahan A. Tambah gula palem dan garam, aduk rata

  2. 2

    Tuang susu cair dingin, aduk asal rata dg whisk

  3. 3

    Tuang minyak sayur, pasta coklat dan air lemon, aduk rata

  4. 4

    Tuang ke cup nyaris penuh. Oven suhu 180°C selama 35 menit (sesuaikan dg besarnya cup & oven masing2)

  5. 5

    Ganache : 1. Panaskan susu, matikan api
    2. Langsung masukkan DCC, aduk rata smp meleleh
    3. Tambahkan minyak, aduk rata

  6. 6

    Keluarkan cake dr cup, siram ganache

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar (19)

SaRy Za
SaRy Za @agpurnamasari
Itu ga di mixer ya mba ? Apa di aduk aja ?

Resep Serupa