Kepiting saus asam pedas manis
Dapur Rifa @cook_9665611
Saya dan suami kalau makan kepiting selalu berebut, hehe. lagi lagi motif saya masak ini adalah penghematan 😆
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pertama, cuci kepiting sampai bersih ya bun.. saya sensitif sekali dengan kebersihan masakan. NB: biasanya d sela2 capitnya ada lumut2nya, saya sikat pakai sikat gigi sampai bersih.
- 2
Setelah bersih, rebus kepiting sampai merah kurleb 10 menit, setlah itu tiriskan, dan simpan kuah sisa rebusan untuk kaldu nanti.
- 3
Sambil menunggu rebusan kepiting, haluskan bumbu halus dan geprek yg lainnya.
- 4
Kemudian sebelum kita masak, pukuli kepiting pelan2 menggunakan palu bersih, atau menggunakan ulegan terutama bagian capit nya supaya bumbu meresap.
- 5
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, kemudian tambahkan bumbu geprek kecuali jeruk nipis, setelah layu masukkan kaldu sisa rebusan tadi, secukupnya saja bun peraskan air jeruk nipis ke dalam kuah (jangan sampai bijinya masuk ya bun, bisa pahit).. lalu tambahkan bumbu garam, saus dkk.
- 6
Yg terakhir masukkan kepiting, aduk sampai rata.. biarkan bumbu meresap.. jangan lupa test rasa ya bun.
- 7
Oya bun.. kalau pecinta seafood, bisa tambahkan cumi, udang, kerang supaya lebih mantap.
Resep Serupa
Kepiting Saus Asam Manis
Di bawain kepiting sama suami , bingung mau di masak apa. Uda deh ada bahan seadanya di kulkas dan saus.. masak saus manis ajaaa
Kepiting asam manis pedas
Setelah selesai masa pantang dan puasa, kita mulai bisa nih makan makanan kesukaan lagi. Hari ini dibawain kepiting banyak sekali 🤗 yaaa walaupun harus nangis2 dulu karena teledor dan akhirnya kecapit si kepiting yang lepas dari ikatannya, emang yang enak itu butuh perjuangan ☺☺ daann mari kita memasaaakk ☺☺
Kepiting asam manis pedas jontor #5resepterbaruku
Suami dan anak senang banget yang namanya kepiting bisa nambah terus kalau makan. Nah, kebetulan hari ini pengen buatkan buat paksu dan anak lagi.Intip resepnya di bawah ini ya 😉
Kepiting Saus Tiram
Pertama kali masak kepiting. Alhamdulillah suami dan keluarga suka, tdk mengecewakan. 😊😊
Kepiting saos pedas manis 😍
Suami lg ngidam kpengen mkn kepiting.eh pulang kerja bw kepiting hidup.ngeri liat masih gerak2 gitu.ywd deh siapin alat2 tempur suami yg matiin kepiting nya dannn crab is dead cusss mari qt mulaii memasak 😄😄😎😎
Kepiting Bumbu Spesial
Bingung nama masakan ini apa, karena mama saya pun tidak pernah tahu namanya ataupun menamainya. Hehe.. yang jelas masakan satu ini adalah favorit keluarga kami. Sejak tinggal di Papua dengan lumbung seafood-nya, kepiting sungai bukanlah barang mewah disana. Setiap hari selalu ada kepiting segar di pasar. Ingatan kuliner masa kecil ini juga yang membuat saya ngidam ini ketika hamil anak pertama. Btw, saya berkeliling di rumah makan yg katanya masak kepiting enak, rasa ini tidak pernah ada... hehehehe... aneh kan? Yuk.. intip dan cobain resepnya. Tips memilih kepiting: cari yang masih hidup (test dengan menyentuh matanya, kalau ada reflek keluar masuk artinya dia masih hidup). Lihat bokongnya, kalau sekatnya lebar itu berarti kepiting betina (kalau ada telurnya enaaaaakk).
Kare Kepiting Pedas
Kepiting adalah menu favorit keluarga saya. Kalau masak ini makannya harus rebutan karena makan seberapapun berasa kurang haha..
Kepiting & Jagung Saus Padang Pedas
Kepiting kesukaan suami yang kalau makan ini porsi nasinya selalu nambah ❣
Kepiting Asam Manis🦀
Awalnya waktu 2 minggu yg lalu saya menanyakan suami bisa plg cepat kah?? Suami said yes 😍Dan langsung saya gmg yaudah aku masakin yaaaa ikan gurame saos padang apa kepiting asam manis 😀Suami mantapp said ikan ajaa hahahaNaaah ini masakan susulan karna suami kepingin makan kepiting juga stlh beberapa hari masak ikan tsb 😅
Kepiting Asam Pedas
Kepiting memang menu kesukaan suami saya. Kalau ke resto seafood pasti langsung pesan menu kepiting. Nah, daripada beli yang hargany bikin manyun, mendingan buat sendiri.
Kepiting saus asam manis pedas banget 😁
Suami bawa kepiting jadilah masak saus asam manis 😆 ,
Kepiting Pedas Asam Manis
Ini kali pertama saya masak kepiting dan alhamdulillah anti gagal 😇
Kepiting Saus Asam Manis
Udah lama ga makan kepiting, kalo beli mateng diluar kemahalan jadi bikin deh makan sampe humohh
Kepiting Saus Tiram Pedas
Kepiting adalah salah satu bahan masakan yang istimewa, karena perlu "usaha" untuk mengeluarkan daging dari cangkangnya. Walau begitu, peminatnya selalu banyak.#PejuangGoldenBatikApron#KepitingSausTiram#Kepiting
Kepiting asam pedas
Pagi ini suami mintak dimasakin kepiting dan dia kan sukanya pedas jd kepitingnya dimasak yg puedes banget aja🦀
Kepiting saus pedas
Selain lezat, kepiting juga sangat baik untuk kesehatan. Rugi kalau kamu tidak mencobanya. Yuk di coba resep nya kepiting saus pedas.
Kepiting saus pedas manis
Kalo masak kepiting, waktu makan suami pasti minta tambah nasi.hehehe
Kepiting pedas manis
Suka beli kepiting bakau karena menurut saya tidak terĺalu amis,,, bingung di masak apa karena kepiting berukuran sedang,, lalu terciptalah resep ini terinspirasi dari resep saos padang,,
Kepiting Saus Padang
ketika mau makan di Resto seafood yang lagi happening terbentur dengan budget, jadilah masak kepiting saus padang sendiri. budget 100rb udh bisa makan 1kg kepiting. beli kepiting di pasar atau di tempat pasar ikan kalau sore (lokasinya di daerah bekasi selatan). jadi kepiting itu biasanya 90rb /kg dapat 3 kepiting sedang. terus tambah beli kerang dara 10rb per 1/2 kg (ini udah banyak banget). bumbunya kepiting dan kerang dara saus padang itu sama. jd satu bumbu dibagi dua masakan deh.
Kepiting Asam Manis Ala Anna
Udah lama banget abah pengen makan kepiting...biasanya ibu masak kepiting ini cuma di goreng trus diulekke sambel terasi. Bosen.Mumpung ibu lagi kulakan istilahnya (belanja baju untuk jualan) di pasar Kliwon, jadi tugas saya untuk masak, hehe...Dan tadaaa....sekali kali di masak asam manis biar enak, heheSi abah keenakan dan ketagihan sama rasanya, hihi :D
Kepiting saus pedas
Saya & suami pecinta seefood..nah dr pd makan seefood di luar trs lama2 bikin kantong bolong *edisi emak2 yg hemat 😆. Beli setengah kilo aja murah bgt klo di RM kn lumayan tuh..coba eksekusi sendiri tp makan kepiting ini jarang sih plg sebulan sekali krn ya kolesterolnya lumayan 😰 padahal nikmat kali ya buibu..
Kepiting Saus Padang ala vivi
Malem2 mimpiin makan kepiting,,taunya pas ke pasar ada tukang kepiting,kebeneran banget deh nyalurin mimpi biar kesampean akhirnya buat resep ini dengan bahan seadanya di dapur.. Selamat mencoba
Kepiting asam manis
Lagi pingin makan kepiting ehhh makan 1 aja udahan 😅😅 dasarnya ngidam aja 😊😊 ini gak pedes ya karna pinginnya yg gak pedes 🤭#PejuangGoldenApron2
Kepiting Saus Asam Manis
Sedari kecil kepiting adalah makanan yg sdh sering saya konsumsi, krn rumah saya dekat dg pantai dan pasar ikan selain itu harganyapun tdk terlalu mahal krn asalnya dr sana.Namun ketika saya berpindah kekota besar disurabaya ini, saya terheran" dg hrg kepiting 😭.Krn skrg sdh berumah tangga sendiri dan beda kota dg beliau, biasanya saya nitip untuk dibelikan mentahnya dan saya bawa sekalian mudik.Saya ini suka sekali lihat acara mukbang di IG apalagi dg kuliner kepiting dan sausnya yg melimpah, jdlah saya juga ingin makan kepiting saus asam manis dan beralas daun pisang untuk dimakan beramai" dg keluarga kecil saya.Kl diluar hrganya begitu mahal tp dg olahan tangan saya di rumah, keluarga bs memakannya dg harga ramah dan porsi memuaskan. Kebahagiaan akan terbayar saat seisi rumah menikmatinya.❤️#jelajahresep#jelajahreseprumahan#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#semanggisuroboyo
Kepiting Asam Manis Pedas
Kepiting adalah makanan seefood yang paling banyak disukai oleh anak-anak apalagi jika disajikan dengan saus asam manis pedas. Kalau kepiting dimasak pakai sop udah biasa, sekali-kali boleh kan Bunda masak ini untuk anak anda,pasti mereka suka 😊
Kepiting Pedas Manis.
Ini masakan kesukaan ku, malah favorit.. tapi suami gak bisa makan masakan ini..Pernah lah dlu cerita nya suami lagi dinas luar kota, krna si istri ini minta di bwakan buah tangan..dbelikan lah kepiting. Awalnya suami blum pernah dia makan masakan kepiting, ku masak lah kepiting ini.. setelah makan kepiting ini suami malah alergi. Seluruh bdan bentol2 trus tenggorokan gatel, klo bdan masih bisa dgaruk ya.. nah klo tenggorokan.. hehehe kasian kan. Nah.. dri itu suami gak mau lagi makan kepiting.. nah ini cerita saya.
Kepiting Pedas Asam Manis Pemula
Kepiting sogokan dari ibuk biar puasanya semangat.wkwkwkLagi seneng2nya masak, ketika liat kepiting langsung pikirannya kemana2 sampai muterin sabang hingga merauke 😄 dan akhirnya cuman pake resep ibuk. Not to bad ya maklum pemulaa 😜
Kepiting Asam Manis Pedas Yuk i
Minggu kemarin kami ke Bengkulu makan kepiting s kg cuma br2,alhasil kita pulang ke Lubuklinggau beli kepiting lagi karna kita makan kurang banyak (hobby makan kepiting)
Kepiting Super Simple "Kepiting Saus Teriyaki"
ceritanya anak² lagi pada kepingin makan kepiting,tp takut gagal seperti yg sudah² karna kebanyakan kunyit, nah sekarang aku coba pakai resep baru ala memey😚#5resepterbaruku
Kepiting Asam Manis
Pertama kalinya memasak kepiting, karena sebenarnya saya gak doyan sama makanan ini 😂 ini permintaan suami jd mau gak mau saya buatkan, selamat mencoa sahabat cookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7721944
Komentar