Kepiting saus asam pedas manis
Saya dan suami kalau makan kepiting selalu berebut, hehe. lagi lagi motif saya masak ini adalah penghematan 😆
Kepiting saus asam pedas manis
Saya dan suami kalau makan kepiting selalu berebut, hehe. lagi lagi motif saya masak ini adalah penghematan 😆
Cara Membuat
- 1
Pertama, cuci kepiting sampai bersih ya bun.. saya sensitif sekali dengan kebersihan masakan. NB: biasanya d sela2 capitnya ada lumut2nya, saya sikat pakai sikat gigi sampai bersih.
- 2
Setelah bersih, rebus kepiting sampai merah kurleb 10 menit, setlah itu tiriskan, dan simpan kuah sisa rebusan untuk kaldu nanti.
- 3
Sambil menunggu rebusan kepiting, haluskan bumbu halus dan geprek yg lainnya.
- 4
Kemudian sebelum kita masak, pukuli kepiting pelan2 menggunakan palu bersih, atau menggunakan ulegan terutama bagian capit nya supaya bumbu meresap.
- 5
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, kemudian tambahkan bumbu geprek kecuali jeruk nipis, setelah layu masukkan kaldu sisa rebusan tadi, secukupnya saja bun peraskan air jeruk nipis ke dalam kuah (jangan sampai bijinya masuk ya bun, bisa pahit).. lalu tambahkan bumbu garam, saus dkk.
- 6
Yg terakhir masukkan kepiting, aduk sampai rata.. biarkan bumbu meresap.. jangan lupa test rasa ya bun.
- 7
Oya bun.. kalau pecinta seafood, bisa tambahkan cumi, udang, kerang supaya lebih mantap.
Resep Serupa
-
Kepiting saus asam manis pedas Kepiting saus asam manis pedas
Kesukaan suami,bikin lahap makanya
-
Kepiting saus asam manis pedas Kepiting saus asam manis pedas
Di kasih kepiting sama kerabat, jadi kepingin masak kepiting asam manis pedas
-
-
Kepiting saus asam manis Kepiting saus asam manis
Hari Sabtu pengen masak kepiting saus asam manis pakai jagung manis. Ditambah sama udang dan jamur enoki. Mantul pokoknya rasanya.#GoldenDelight #GAS2025
-
Kepiting saus asam manis Kepiting saus asam manis
Karna udah lama gak makan seafood🐙🐠🦀akhirnya muncul dech ide buat bikin kepiting asam manis pedass favoritee...Dan semoga resep nya bermanfaat ya bunda terimakasih
-
Kepiting Saus Asam Manis Kepiting Saus Asam Manis
Di bawain kepiting sama suami , bingung mau di masak apa. Uda deh ada bahan seadanya di kulkas dan saus.. masak saus manis ajaaa
-
-
Kepiting saus asam manis Kepiting saus asam manis
Ceritnya suami bwa kepiting di kasih temennya , dn kepitingnya masih hidup,sy takut yg mw masak klau hidup,takut juga mw motong sndri,akhirnya nyuruh orng buat motong itu kepting. Dn kepitingnya pada bertelur semua ... Sedapp kali .... Thank's for the crab bu Meidy K. 😘😘
-
Kepiting saus asam manis Kepiting saus asam manis
Pingin makan seafood. Tapi ga berani keluar rumah. Eh ada yang pulang2 dari kerja bawa kepiting segar... okelah langsung cus masak
-
Kepiting saus asam manis Kepiting saus asam manis
Pesenan suami sebelum pulang makan siang ❤😍
-
Kepiting saus pedas manis Kepiting saus pedas manis
Kalo masak kepiting, waktu makan suami pasti minta tambah nasi.hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar