Soto Ceker bumbu Ibu
Ada yang kangen nih sama masakan ibuk.. Krn sudah berumah tangga bisanya cuma telpon ibuk minta resepnya.. Hihi.. Jujur baru pertama kali bikin #5resepterbaruku
Soto Ceker bumbu Ibu
Ada yang kangen nih sama masakan ibuk.. Krn sudah berumah tangga bisanya cuma telpon ibuk minta resepnya.. Hihi.. Jujur baru pertama kali bikin #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu. Bumbu bungkusan 500an juga ikut dihaluskan tinggal menambahkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan daun jeruk. Lebih enak diuleg. Serta daun sere di geprek.
- 2
Cuci ceker ayam dan direbus dengan menambahkan garam. Setelah direbus empuk tambahkan air lagi sembari menunggu bumbu yg di gongso.
- 3
Gongso bumbu dengan minyak sedikit di api kecil. Setelah tercium bau wangi nya pindahkan ke panci yg berisi rebusan ceker tadi.
- 4
Tambahkan garam, merica bubuk, penyedap rasa dan koreksi rasa. Iris kasar daun bawang lalu masukan ke kuah. Rebus di api kecil-sedang
- 5
Sembari menunggu rebusan tadi. Siapkan panci berisi air untuk merebus sayuran dan bihun. Sayuran dicuci bersih kemudian dipotong kecil², untuk tauge setelah dicuci masukan ke plastik lagi dan plastik dibolong² menggunakan garpu setelah itu rebus. Rebus sayuran jangan terlalu matang dan tiriskan.
- 6
Rebus cabai rawit dan bawang putih. Setelah itu haluskan dengan ditambahkan garam dan micin
- 7
Setelah dirasa bumbu sudah meresap di ceker dan rasa pas matikan kompor. Racik sayuran di piring. Soto siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Jawa resep Ibu Soto Jawa resep Ibu
Berawal dari lahapnya keluarga kecil saya dengan soto buatan Ibu yang setiap saya tanya selalu mengira2 resepnya , maka pada saat membuat saya foto satu per satu tanpa tanya ini itu dan akhirnya berhasil juga , sejak dapat resep ini , udah ga pernah lagi nongki di warung Soto, kecuali soto di kampung asal suami yang rasanya tiap hari pengen makan 😆 berasa ada manis2nya gitu 😁😁
Elok Dwi Anggraeni -
Soto Ceker Bumbu Rujak Soto Ceker Bumbu Rujak
Anak sangat suka makan ceker biar bervariasi maka dibikin soto tanpa santan dan topping bumbu rujak. Jadi ingat kuliner khas Situbondo yang serba bumbu kacang. Seperti tajin palappa. :)
-
Soto Ceker Resep Mama Soto Ceker Resep Mama
Ini sarapan favorit masa kecil, Mama bikin soto ceker untuk menghangatkan badan (karena dulu pukul 5 pagi harus sudah siap berangkat). Kuahnya light, cekernya empuk, bumbunya sederhana. Setiap jauh dari Mama, saya teringat soto ceker ini.
-
Soto Ceker bumbu putih Soto Ceker bumbu putih
Alhamdulillah sejak nyetok bumbu dasar merah, kuning, putih, bikin apa aja jadi gampang & cepet. Bikin Soto ini tgl tumis bumbu putih cemplung2 rempah & ayam, dah jadi... Menu ini bisa buat si balita sampe si bapak 😆
-
Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu)
Masakan favorit sih....kebetulan keluarga suka. Selain enak dan murah...makan ceker itu ada sensasinya lho dibanding dagingnya. Sensasi "krokot²" kata orang Jowo 😁🤭
-
Soto Ceker Bumbu Rempah Soto Ceker Bumbu Rempah
Pernah nyobain soto ceker ranjau yang rasa rempahnya nendang banget dan akhirnya aku mencoba untuk me-recook soto tersebut. Hasilnya? Rasanya melebihi ekspektasiku. Enyaaakkk pwollll
-
Soto Ceker bumbu Racik Soto Ceker bumbu Racik
Assalammu'alaikum wr.wbTadi siang masak yang seger dg maksud disruput mantap apalagi di makam sama nasi lebih enak dan kenyang hihihi..Sudah beberapa kali bikin soto kali ini nyoba bikin pakai bumbu racik(atau siap beli) dan terinspirasi resep bunda rayyan yg isinya ceker..mantap bener digadon ..Jadi gak males masak soto kalau lgs diserbu keluarga dan seneng banget rasanya ❤️Source... @imadiansyahResep cek👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14713747#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ima#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#minggu34
-
Soto Ceker Soto Ceker
Perdana bikin soto Ceker dan dadakan pula,,, karna main krumah adik perempuan yg kebetulan masak soto Ceker jga. Jadi tanya2 Resep nya dan langsung aja masak, emang agak ribet tapi ke bayar sama puasnya makan masakan sendiri
-
Soto Ceker Soto Ceker
Iseng pengen bikin soto ceker empuk beberapa hari yang lalu. Baru share resepnya. Pakai bumbu instan saja. Asal cemplung2 dulu. Hihihi 😁...Tapi bapak mertua suka, karena ga punya gigi utuh masih bisa tetap makan cekernya.Yuk diintip resepnya langsung aja...^^#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3#resepcecil112PGA_WEEK51
-
Soto Ceker Bumbu Kuning Soto Ceker Bumbu Kuning
Cooksnap resep dari mbak @aprhelda, balada dikirimin sama Bul ceker hampir 3 kg, kemarin udah dibuat sup, mercon, campuran gori dan stok terakhir dibuat soto 😂#cha_berkuah#cha_ayam
-
Soto Ceker Soto Ceker
Source : makVy dr DapurVyMasakan bulan puasa kmaren, tp krn hawa2 udh pen mudik jd ikutan mager mo nulis resep..simple dan enak..Pas lagi pengen ceker krn liat ceker di tuksay kok gamol2 gemuk kek yg beli😅😅. Cucok di bikin masakan berkuah krn dagingnya tebel..
-
Soto Ceker Soto Ceker
Sebenernya ga niat bikin soto...ada bihun tergeletak dikulkas dari kemarin..sayang kalau ga dimasak..karna ada bahan lainnya jadi ya wes cuus bkin soto ceker..haha padahal cekernya cuma 6 biji....ga papa lumayan buat bikin kaldunya...#5resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019Week3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar