Dendeng Balado

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi
  2. 10cabai keriting merah
  3. 5cabai setan
  4. Secukupnyaasam jawa
  5. Secukupnyaketumbar
  6. Secukupnyagula jawa
  7. Secukupnyagaram
  8. 8 siungbawang putih
  9. 1tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, lalu potong pipih kecil. Kemudian rendam dengan air. Lalu ulek 4 bawang putih, garam secukupnya lalu ketumbar. Setelah itu lumuri daging dengan bumbu, setelah itu godok daging dengan dicampur asam jawa.

  2. 2

    Ulek kembali bumbu untuk digoreng yaitu, 4 bawang putih, cabai, dan garam.

  3. 3

    Kemudian setelah digodok hingga empuk, geprek daging secara kasar. Hingga seperti ini..

  4. 4

    Lalu, tumis bumbu yang sudah dibuat tadi, oseng2 campur dengan tomat. Kemudian tambahkan secukupnya kaldu sapi yang tadi, kemudian masukan daging sapi, tumis hingga meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moniccaw
Moniccaw @moniccaw
pada
tangerang
Hello, all! I like cooking and traveling. greetings❤❤Instagram : moniccaw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa