Fruit Pie (pie buah)

Tirsa Anggalia (Icha)
Tirsa Anggalia (Icha) @TirsaAnggalia
Manado

Ceritanya sih mau buat pie apel, tapi karena ngga ada apel jadinya pie buah deh..

Fruit Pie (pie buah)

13 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya sih mau buat pie apel, tapi karena ngga ada apel jadinya pie buah deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
35 porsi
  1. Bahan kulitnya :
  2. 130 grammentega
  3. 50 gramgula
  4. 1 buahtelur
  5. 190 gramtepung
  6. bahan fla :
  7. 250 mlsusu cair
  8. 2kuning telur
  9. 82 gramgula
  10. 15 gramtepung terigu

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Membuat Kulitnya :

  2. 2

    Mixer mentega sampai lembut dan creamy dan tambahkan gula kemudian mixer kembali

  3. 3

    Kocok telur di tempat terpisah dan masukan ke dalam campuran gula dan mentega tersebut sedikit demi sedikit sambil di aduk atau di mixer

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu dan aduk kembali

  5. 5

    Setelah adonan terbentuk, bungkus adonan dengan menggunakan plastik wrap dan masukan ke dalam freezer selama kurang lebih 10 menit.

  6. 6

    Bentuk adonan menjadi bulat seperti bakso dan tempatkan di tempat pie buah ukuran kecil. Sesudah itu masukan kembali ke freezer selama 10 menit.

  7. 7

    Sementara itu panaskan oven 175°C setelah itu panggang kuenya selama kurang lebih 12-14 menit. Atau sampai berwarna kuning kecoklatan.

  8. 8

    Membuat Fla :

  9. 9

    Mixer kuning telur dan gula, tambahkan tepung terigu.

  10. 10

    Panaskan susu di kompor sampai hampir mendidih dan angkat.

  11. 11

    Sementara mencampur adonan, masukan susu panas tersebut sedikit demi sedikit.

  12. 12

    Letakan kembali campuran fla ke kompor dan aduk terus dan jangan berhenti agar fla tidak pecah. Aduk sampai fla mengental. Angkat dan dinginkan

  13. 13

    Setelah kulit pienya matang, dinginkan sebentar, hias pie dengan fla dan buah yang kamu inginkan.

  14. 14

    SELAMAT MENCOBA!! *disarankan semua bahan yg dipake adalah bahan berkualitas, karena akan mempengaruhi rasanya ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tirsa Anggalia (Icha)
Tirsa Anggalia (Icha) @TirsaAnggalia
pada
Manado
im not a chef, but i love cooking & baking 💕😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa