Pelamos las patatas y las cortamos en gajos grandes

Las ponemos en una olla con agua y sal, una vez que empiece a hervir contaremos 6 minutos, retiramos el agua

Ponemos una sartén con una cucharadita de aceite y le incorporamos las patatas las iremos dorando poco a poco, incorporamos la sal

Una vez que estén el dorado que deseamos le incorporamos fuera del fuego el pimentón y el comino, listo para servir