Patatas al piquillo

#mirecetario#aperitivos#1receta1árbol

Para acompañar el pollo al vino blanco 😉

Esta receta se la dedico a mi sobrino Javier, desde muy pequeñito, me pedía siempre que le cocinara los pimientos de piquillo rellenos de langostinos o gambas, pero también se pueden rellenar de bacalao, merluza, lo que más te guste. Relamía el plato y daba gusto cómo se los comía. Incluso, si él no venía a comer a mi casa, le daba a mi madre un táper para que pudiera disfrutar. Hoy la publico porque mañana es su cumpleaños.

Una guarnición rápida de hacer y que pega tanto con carnes o pescados.

#mirecetario#libro2

Está muy bueno 😍

Hoy os dejo una receta de mi iaia que la quiero mucho

Para acompañar carnes, pescados...

Una receta rapida de acompañamiento

En pocos minutos una guarnición estupenda

Cena rápida con pimientos y patatas del huerto👩‍🍳🍴😋

Patatas bravas con su aderezo incorporado, no es las típicas fritas y que se le echa salsa, aunque luego podéis acompañarla con lo que os guste como mayonesa, alioli...pero no lo necesitan.

Rico puré de patatas con jamón acompañado de una suave salsa de pimientos del piquillo.

Preparé estas deliciosas patatas para acompañar lechoncito al horno. Crujientes y doradas quedaron y con un color tentador.

Una tortilla muy saludable debido a que las patatas están hervidas en el microondas con sólo unas gotas de aceite. Queda muy esponjosa y resulta bastante ligera de comer porque la mitad está hecha a base de calabacines y enriquecida con el sabor y el color que le regalan los pimientos del piquillo.

Están muy rica y es fácil de hacer

#unico

Una tortilla con un sabor increible y con mucho color.

Receta fácil y rápida, para tomar de entrante o sobre unas ricas tostas.

Una variación de la rica salsa canaria llamada mojo picón (lo digo canturreando la famosa canción). Acompaña tanto a unas papas arrugadas, como a un queso de nuestra elección, como en la foto de la receta, un queso semicurado de cabra.