Tomyum Seafood

Fitri Maheswari
Fitri Maheswari @cook_4875845
Yogyakarta

Ini difoto tinggal dikit. Gak kefoto yang masih baru matang.
Beli di resto kurang puas makannya, akhirnya bikin. Hehe

Tomyum Seafood

17 orang berencana membuat resep ini

Ini difoto tinggal dikit. Gak kefoto yang masih baru matang.
Beli di resto kurang puas makannya, akhirnya bikin. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 200 gramcumi
  2. 200 gramudang
  3. 200 gramjamur kancing
  4. 2 sdmair jeruk lemon
  5. 2 batangserai (dipotong)
  6. 2 tangkaiseledri (ambil daun)
  7. 2 buahtomat (iris)
  8. 2 tangkaikemangi (ambil daun)
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1/2 ruasjahe (geprek)
  11. 1 sdtgula
  12. penyedap (optional)
  13. 2 sdtgaram
  14. 500 mlair
  15. bahan halus:
  16. 8 buahcabai merah
  17. 2 buahcabai rawit
  18. 4 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kulit dan kepala udang. Bersihkan isi perut cumi, dan potong bulat. Iris jamur kancing sesuai selera

  2. 2

    Rendam udang dan cumi dengan air jeruk lemon 10 menit

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Tumis bahan halus hingga wangi. Masukkan gula, garam, penyedap, dan air. Setalah mendidih masukkan cumi, udang, jamur. Masak 3 menit

  4. 4

    Kemudian masukkan batang sereh, jahe, irisan tomat, dun kemangi, daun seledri. Masak 2 menit lalu matikan api. Tomy seafood siap hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Maheswari
Fitri Maheswari @cook_4875845
pada
Yogyakarta
mother of two great kids👦👧full time mommy💁selalu pengen belajar masak (ilmu masi cetek) maka dari itu saya gabung di cookpad ☺😀🍳🍜🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa