Soto ayam
Duh..maafkan ya mak,, kaga punya foto yg bagus.
Foto nya buru" soalnya keburu laper
Soto ayam
Duh..maafkan ya mak,, kaga punya foto yg bagus.
Foto nya buru" soalnya keburu laper
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam & ceker (setelah dicuci bersih) sebentar saja. Untuk menghilangkan kotoran (darah) yg ada dalam ayam. Buang air rebusan, sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu, lalu tumis bersama daun jeruk & batang serai yg telah dimemarkan.
- 3
Di kompor satunya, rebus kembali ayam & ceker dengan air baru.
- 4
Setelah bumbu harum & matang, masukkan dalam panci yg berisi ayam & ceker. Masak hingga ceker lunak. Sesaat akan dimatikan apinya. Masukkan irisan daun prei. Matikan api & tutup pancinya.
- 5
Rebus telur di tempat terpisah hingga telur matang.
- 6
Penyajian. Tata nasi dalam piring,lalu sayur an (kol & seledri diiris tipis di campurkan dengan cambah) baru irisan ayam yg sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu,agar daging kesat. Dan potongan telur, beri sambal kecap & perasan jeruk nipis dan bawang goreng
- 7
Sambal kecap (bawang putih & cabe digoreng,dihaluskan,diberi kuah soto sedikit dan di campur dengan kecap manis)
- 8
Tuang kuah soto
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam Soto ayam
Khusus masakin buat kakak , pulang kerja katanya jangan lupa beli soto dulu ya bu"...hemmm masih ada persediaan ayam (ceker, tulang paha...) sepertinya seru kalau bikin sendiri...Alhamdulillah kurlep satu jam si kakak sudah dengan semangat makan malam....dicoba yuuuk.Ma'af gak sempat ambil gambar proses, keburu pada lapeerr😉#semangatMemasak#MasakBikinHappy#SumberEnergy#EnergyBuatSehat#CookPad.Indonesia#CookPaders
-
Soto ayam Soto ayam
Ini resep sotonya mama, gak bs berpaling ke resep soto yg lain. Rasanya ennaakk bgt, segerrrr apa lagi klo mknnya pake ditambahin jeruk nipis sm sambel yg pedes, jd rasanya asem, pedes, segerrr..Kmrn pas bikin soto ini lupa gak sempet platting yg cantik krn udah keburu diserbu, ini pas tinggal 1 mangkok yg mau aq makan.. jd maafkan klo penampilan nya ala kadarnya 😅😅😅
-
Soto ayam Soto ayam
Soto ayam ini sangat mudah di buat, persiapkan bahan agar cepat. Untuk pelengkap bisa di sesesuaikan selera, saya tambahkan irisan kol (kubis), taoge kecil mentah, seledri yang di iris halus dan taburan bawang putih goreng serta telur rebus.#PejuangGoldenApron2#sotoayam#sotoceker#cookpadcommunity_surabaya#kreasigalia_minggu2#kreasigalia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar