Lemper isi ayam suwir

lisna
lisna @lian85
Jakarta

Kmrn ada acara di rmh sdra krna lg males bngt bikin kue yg di oven jd bikin lemper aja yg ga ribet tp jdnya lumyn bnyk.

Lemper isi ayam suwir

Kmrn ada acara di rmh sdra krna lg males bngt bikin kue yg di oven jd bikin lemper aja yg ga ribet tp jdnya lumyn bnyk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 pcs
  1. Bahan ketan :
  2. 1 ltrberas ketan
  3. 500 mlsantan (me : 1 bks kara 200 ml + air)
  4. 1 sdmgaram
  5. 3 lmbrdaun salam
  6. Bahan isi :
  7. 2 buahdada ayam
  8. 2 lmbrdaun salam
  9. 1 batangserai ambil putihnya,memarkan
  10. 2 sdmgula pasir
  11. sesuai seleraPenyedap rasa
  12. 1/4 sdtmeric bubuk
  13. 200 mlsantan (me : 1 kara yg kecil + air)
  14. 1 sdmminyak untuk menumis
  15. Bumbu halus :
  16. 5 btrbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 2 btrkemiri
  19. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Isi : rebus ayam sampai matang,angkat suwir suwir.

  2. 2

    Tumis bumbu halus,daun salam dan serai sampe wangi masukkam ayam suwir,santan dan bumbu lainnya masak sampai matang dan meresap cicipi rasanya dlu.

  3. 3

    Ketan : kukus beras ketan 10 menit.

  4. 4

    Rebus santan,garam sampe mendidih,masukkan beras ketan aduk sampe meresap trus kukus selama 30 menit/sampe matang.

  5. 5

    Klo udh matang cetak sesuai selera beri isian ayam suwir dan hias

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lisna
lisna @lian85
pada
Jakarta

Komentar (2)

Resep Serupa