Ikan kuah merah

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongikan
  2. Bumbu halus :
  3. Bawang merah (sebagian dirajang)
  4. Bawang putih
  5. Cabe merah
  6. Asam sunti
  7. Ketumbar gongseng (halus)
  8. Kunyit
  9. Ketumbar mentah(masih bulat**)
  10. Daun kari
  11. Cabe ijo
  12. Garam
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, taburin garam dan jeruk nipis.

  2. 2

    Blender sebagian bawang merah, bawang putih, ketumbar gongseng, ketumbar mentah, kunyit, asam sunti,dan cabe merah,

  3. 3

    Kemudian panaskan minyak, tumis bawang merah,dilanjutin daun kari, dan masukan bumbu halus yg sudah di blender, tumis sebentar bumbu nya.

  4. 4

    Kemudian masukan ikan,cabe hijau,dan tambahkan air secukupny

  5. 5

    Tunggu matang, dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Rosalia
Eva Rosalia @evarosalia
pada
Aceh Besar
mama muda yg dari anak pertama memang sama sekali ga bisa masak,tapi mau belajar, oia yg mw cream wajah HN ori 085216680783
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa