Mermelada de Calabaza apta para diabéticos

Karis Garra @KarisGarra
Súper sencilla, para quienes buscan una opción saludable y para quienes no pueden comer las comunes.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la calabaza, ponerla en una olla con fondo grueso para que no se queme junto con el agua. Dejar hervir hasta que se haga un puré.
- 2
Colocar la stevia, y dejar cocinar otro poco. Luego colocar la gelatina sin sabor, mezclar bien para qtie se disuelva todo. Apagar y dejar enfriar un poco.
- 3
Una vez tibio, poner la vainilla o lo que deseen para perfumar.
- 4
Colocar en frasco, consumirlo durante la semana.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karis Garra le encantará ver cómo quedó.
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