Tumis kangkung belacan ala ely

MELLY EKA FRIDAYANTI
MELLY EKA FRIDAYANTI @cook_5089582
Citra Raya, Tangerang

Kalau sudah mati gaya mau masak apa, menu andalan dapur saya adalah tumis kangkung belacan dan tempe goreng..

Tumis kangkung belacan ala ely

Kalau sudah mati gaya mau masak apa, menu andalan dapur saya adalah tumis kangkung belacan dan tempe goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 ikatkangkung
  2. Bumbu yang di haluskan:
  3. 3 siung bawang merah dan
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 buahcabe merah
  6. 3 buahcabe rawit merah
  7. 3 buahcabe rawit hijau
  8. sesuai seleraTerasi dibakar dulu ( saya pakai setengah bungkus Terasi ABC untuk 1 ikat kangkung)
  9. 2 buahtomat hijau potong 4
  10. 1/2 sdmsaori
  11. Garam
  12. Gula pasir (opsional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan kangkung yang sudah di cuci bersih, bolak balik, beri sedikit air, tutup sebentar

  3. 3

    Setelah setengah layu, masukkan potongan tomat, saori, garam, sedikit gula pasir (opsional) kemudian aduk lagi hingga layu

  4. 4

    Tumis kangkung matang, segera angkat supaya kangkung tetap hijau..dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MELLY EKA FRIDAYANTI
MELLY EKA FRIDAYANTI @cook_5089582
pada
Citra Raya, Tangerang
Masak itu gak perlu 'pinter', yg penting itu tambahkan bumbu 'cinta' pada masakannya.. insyaAllah.. 😍
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (WJ)
Tim Cookpad (WJ) @tim_cookpad_wj
HAi Melly, untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya untuk 1 bahan 1 kolom. Untuk penulisan resep berikutnya, kamu bisa mengikuti format ini agar resepnya jadi makin rapi dan bagus. :) Terima kasih

Resep Serupa