Ayam Kecap Mentega

Name: Ayam Kecap Mentega
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (potong2); 1/2 buah jeruk nipis; 1/2 sdt garam; 3 sdm minyak goreng (secukupnya); 3 sdm butter margarin; 3 siung bawang putih (cincang halus); 1 buah bawang bombay (iris2); 5 btr cabe rawit (iris2 / skip bila tidak suka); 1 btng Daun bawang (iris2); 1/2 sdt lada hitam bubuk kasar (skip bila tidak suka); Bahan saus (campur rata) :; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada putih bubuk; 100 ml air

Ashalinaqueen @cook_2538097

✈️🏡🌎🇮🇩

Resep nya dapet dari aplikasi Bango, tapi udah diedit ulang didapur kita, menu buka puasa malam ini ^^

Lebih banyak

Ayam Kecap Mentega

Ashalinaqueen @cook_2538097

✈️🏡🌎🇮🇩

Resep nya dapet dari aplikasi Bango, tapi udah diedit ulang didapur kita, menu buka puasa malam ini ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

1/2 kgayam (potong2)
1/2 buahjeruk nipis
1/2 sdtgaram
3 sdmminyak goreng (secukupnya)
3 sdmbutter margarin
3 siungbawang putih (cincang halus)
1 buahbawang bombay (iris2)
5 btrcabe rawit (iris2 / skip bila tidak suka)
1 btngDaun bawang (iris2)
1/2 sdtlada hitam bubuk kasar (skip bila tidak suka)
Bahan saus (campur rata) :
3 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada putih bubuk
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis lalu goreng sampai matang.
2

Panaskan 3 sdm minyak+ 3 sdm butter margarin, tumis bawang putih sampai harum lalu tambahkan bawang bombay, tumis sebentar lalu tuang bahan saus dan masukan ayam goreng, masak hingga saus meresap dan air kering, terakhir masukan lada hitam+daun bawang+cabe rawit, aduk2 sebentar lalu angkat ^^