Mie gomak ragil
Menu dari medan ini menggugah selera dan mjd tantangan sendiri dalam mengolahnya...salah olah gagal.
akhirnya coba2 dan hasilnya endeuss...aslii loh gk bikin pengsan laghh..
Mie gomak ragil
Menu dari medan ini menggugah selera dan mjd tantangan sendiri dalam mengolahnya...salah olah gagal.
akhirnya coba2 dan hasilnya endeuss...aslii loh gk bikin pengsan laghh..
Cara Membuat
- 1
Mempersiapkan ruang olah, bahan2 disiapkan dekat2.
- 2
Didihkan air panas, kemudian masukkan mie gomak yg msh dlm bentuk lidi sedikit demi sedikit, tunggu hingga 3/4 matang jgn sampai matang sekali mengakibatkan lembek.
- 3
Angkat kemudian dicuci dg aliran air keran saja sehingga mie yg sdh matang 3/4 tidak saling lekat. Ini tips yg sangat berguna
- 4
Tumis bahan yg sdh dihaluskan, kemudian masukkan ayam suwir lanjut telornya utk diurak arik hgg kering, sawi, saus inggris, kecap ikan, kecap asin, udang kupas, akhirnya mie gomaknya yg sdh matang, dikecapin dan ditabur minyak wijen aduk2 terus dan terakhir tauge dan bumbu2 rasa, garam, kaldu jamur, merica lada. Test rasa. sajikan.
- 5
Acar - aduk semua bahan jadi satu jgn lupa tambahkan gula dan garam test rasa. Masukkan dlm lemari es.
- 6
Acar ditabur diatas mie gomak yg sdh siap saji.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie gomak Mie gomak
Mie gomak a.k.a spaghetti batak. Kenapa dibilang mie gomak? Karena dulu penjual mie ini ngambil mie dengan cara digomak (digenggam pake tangan). Tapi itu dulu ya, sekarang penjual mie gomak udh pakai sendok kok ☺️ Biasanya kalo pulang kampung mie ini paling dicari sm suami, apalagi kalo dimakan sambil nunggu kapal ferry nyebrang ke samosir. Sangat cocok disantap selagi menikmati udara dingin di pinggir danau toba. Aduhh jadi rindu samosir 😣😢 karena ga boleh mudik mending nikmati mie gomaknya di rumah aja mumpung udara dingin karena seharian hujan, jadi deh #mudikonline di #festivalramadancookpad#mudikonline#dirumahaja
-
Mie gomak Mie gomak
Source:Nadine chandra(fb).posbar challenge bersama pastabisa aku bikin mie gomak dengan memakai spagheti lafonte.aku memakai 200gr spagheti banyak banget .kalo bunda mau bikin biar lebih banyak sayur nya kayanya 100gr juga cukup.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
Mie gomak medan Mie gomak medan
Jadi ceritanya lagi kangen sama kampung halaman dan teringat jajanan sore2. Berhubung habis dapet kiriman udang dan mie lidi. Dari pada dedek yg di perut ngences jadi akhirnya coba buat mie gomak sendiri :)
Trianna Rizqa Moersito -
Mie gomak Mie gomak
Assalamualaikum,,,, berburu mie kali ini. Mampir saya ke dapur bunda ei. Alhamdulillah langsung cocok, pas dng ekspetasi saya. Bbrp waktu lalu,waktu family gathering dr kantor suami,ada teman yg bawa menu ini. Penisirin bngt pngn buat sendiri,,,teman kantor suami mmng asli dari sumatra utara,,,tp resepny ini asli boleh nyontek di cookpad. Trm ksh bunda ei.#SiapLebaran#Cookpadcommunity_depok
-
Mie gomak geldek Mie gomak geldek
Berawal dari bosen bikin olahan mie yang itu2 aja akhirnya coba bikin mie gledek berbahan dasar mie gomak ( khas medan ) yang di padukan dengan bumbu khas sunda
-
Mie gomak. Mie gomak.
Sering juga disebut spagheti medan ..Aku sebenrnya ga suka makan mienya tapi aku suka bgt masakanyaaa.. Lucu gasih hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar