Bika Ambon Mini SarangHaeyo

Name: Bika Ambon Mini SarangHaeyo
Yield: 14 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tapioka; 50 gr terigu; 100 gr gula pasir; Garam; Vanili; 200 ml santan dari 65ml kara + air; 2 lbr Daun pandan; 1 sdm Mentega / margarin; 1 sdt fermipan; 1 sdt gula pasir; 50 ml air hangat; 2 butir telur ayam

Dae Young @Daeyoung

Tangerang

Bika Ambon Mini SarangHaeyo

Dae Young @Daeyoung

Tangerang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

14 porsi

Bahan Kering :
100 grtapioka
50 grterigu
100 grgula pasir
Garam
Vanili
Didihkan :
200 mlsantan dari 65ml kara + air
2 lbrDaun pandan
Cairkan
1 sdmMentega / margarin
Biang :
1 sdtfermipan
1 sdtgula pasir
50 mlair hangat
Kocok
2 butirtelur ayam

Cara Membuat

1

Campur bahan biang dalam 1wadah, biarkan 15menit hingga berbuih.
2

Campurkan bahan kering. Santan + daun pandan dipanaskan hingga mendidih, lalu biarkan hingga hangat. Cairkan mentega
3

Kocok telur dengan wisking sampai kental. Kalo mau cepat bs pakai mixer
4

Campurkan bahan kering, lalu tuang bahan biang yg sudah berbuih dan santan 1/2 bagian hingga gula larut
5

Tuang sisa santan, telur kocok dan mentega cair. Aduk dengan wisking hingga larut dan tidak ada yg gempel
6

Tutup adonan dengan plastik, diamkan 1jam
7

Panaskan wajan bika/martabak mini, tuangkan hingga setengah cetakan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ma'e Jenar

Wuenak, mentul mentul koyo bantal, makasih resepnya yaaaa

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dae Young @Daeyoung

pada 25 Maret 2019 05.06

Tangerang

ibu rumahan yang seneng masak untuk anak tercinta, no msg, tanpa kaldu instant

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bika Ambon mini Bika Ambon mini

Sebri
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini

Suka banget sama kue yg satu ini rasany yg manis & kenyal 😂Kalau ada acara dirumah suka beli buat sajian snack. Sampai akhirny liat resep ci XandersKitchen langsung pengen nyoba 😂 alhamdulillah langsung berhasil di percobaan 1 🙌🙌🙌

veronica desy
Bika Ambon mini Bika Ambon mini

Pagi- pagi nyeruput teh tawar hangat ditemani Bika Ambon mini ini... Waduh serasa surga ini..Buatnya mudah, asal step by stepnya diikuti. Dijamin berhasil..Maknyus...Yuks kita buat..#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi

tommy wiriadi putra
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini

Simpan disni resepnya biar gak lupa..

Rita_Manik
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini

Aroma daun jeruk, serai dan pandan sangat menggugah selera. Bika ambon adalah kue favorit saya sekeluarga

Yulita Latip
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini

Saya pake cetakan martabak mini. Mudah buatnya. Semoga bermanfaat😊

Almer Cook
Bika Ambon mini Bika Ambon mini

Dapat resep dr IG @vivi_varen langsung eksekusi😊lebih Bagus pakai cetakan martabak mini,, berhubung gak punya akhirnya pakai cetakan takoyaki 😁😉

Natalia
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini

Resep msh sama dgn yg pake teflon ya,,, kali ini pake cetakan kue lumpur jadinya mini deh😅#cookpadcommunity #bikaambon #kuemini #kuebasah #cookpadcommunity_bali

Nathasya's Kitchen
Bika Ambon mini Bika Ambon mini

Cukup JD favorit ye kecil" gini mknya g cukup satu klu SDH matang 😊😊

Tinu Kenyta Gaja
Bika Ambon mini Bika Ambon mini

Ini versi ekonomis yang seliweran di IG, pas di coba eh ternyata enak banget 😋 sukaaa banget sama tekstur kenyal dan berserat

leonie
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini

Mumpung badan enakan bikin bika ambon aja..resep sama seperti yg dulu pernah sy share (resep punya dhiah oddie) hanya kali ini sy buat versi mininya.

urk2706
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini

Udah lama gak bebikin cemilan untuk paksu🤭 maklum bumils nya mageran hihi👩🏻‍🍳👶🏻 pengen kue tapi yang ada wewangian khas, nemu resepnya mbak @dapurtehnia cuss recook🙏🏻

Dapur Mama La✨

Rekomendasi Resep Lainnya