Sushi roll surtidos #lacocinadegiri

La Cocina de Giri
La Cocina de Giri @cook_G0404
Miami

Pasar un Domingo en familia preparando sushi es genial y divertido los ingredientes son diversos lo puedes preparar con lo que desees #familiar

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Ingredientes

  1. 200 grarroz para sushi cocido
  2. 1 sobrehojas alga nori
  3. 1 tzsemillas de sésamo
  4. 1aguacate laminado
  5. 1pepino
  6. 1 sobresalmón ahumado
  7. 150 grcamarón pelado
  8. 100 grPanko
  9. al gustoSalsa de soja
  10. al gustoJengibre laminado
  11. al gustoWasabi
  12. 1esterilla para sushi cubierta con papel film

Paso a paso

  1. 1

    Coloca todos los ingredientes en la mesa, comienza a armar los rolls primero coloca la hoja de nori sobre la esterilla para sushi toma una porción de arroz de 40 gr con la mano húmeda comienza a aplanarla hasta Cubrir toda la hoja (humedece tu mano para que sea más fácil manejar el arroz) comienza a agregando el salmón luego aguacate y al final queso crema comienza a enrollar con mucho cuidado

  2. 2

    Debes en cada vuelta hacer presión para que el roll no se desarme una vez terminado córtalo en porciones de 1 1/2 con el cuchillo húmedo Los roll con camarón debes pasarlos por el panko y freír luego realizas el mismo proceso del roll anterior sustituye el salmón por camarón al servir puedes decorar con camarones encima

  3. 3

    Los roll con el arroz por fuera de preparan agregado primero el arroz aplanas colocas la hoja de nori luego los ingredientes de relleno y el mismo procedimiento enrolla y corta sírvelos con salsa de soja jengibre y wasabi

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Mauricio Parallela
Mauricio Parallela @cook_29065776
tengo kani cama y langonstinos en el freser ¿piede hacerlo'

Escrita por

La Cocina de Giri
La Cocina de Giri @cook_G0404
Miami
Soy Chef 👩🏻‍🍳 y Profesional de TI, mi Instagram @girixol Mi cocina es muy diversa por lo que puedes conseguir en mis recetas desde una ensalada hasta un plato muy elaborado! Ig @girixolActualmente estoy participando en elConcurso chef favorito apóyame con tu voto por favor en el linkhttps://favchef.com/2024/girixol-ramones
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