Sambal goreng pepaya muda dan tahu

Kantin Hijrah
Kantin Hijrah @cook_15637310
Banjarbaru

Assalamu'alaikum baru aktif lagi.. kmaren2 sempat masakin permintaan2 istri yg lagi hamil muda.. dan 2 minggu lalu (usia kehamilan 8 minggu) pas kontrol kehamilan, dokter bilang janin nya nggak muncul2 dan harus "DIBUANG" hari itu juga. Sedih harus mengalami Blighted Ovum (kehamilan kosong). Skrg istri lg masa penyembuhan stlh dikuret. Btw saya masak ini buat buka puasa hari ini.. kuah nya light saja..

Sambal goreng pepaya muda dan tahu

19 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum baru aktif lagi.. kmaren2 sempat masakin permintaan2 istri yg lagi hamil muda.. dan 2 minggu lalu (usia kehamilan 8 minggu) pas kontrol kehamilan, dokter bilang janin nya nggak muncul2 dan harus "DIBUANG" hari itu juga. Sedih harus mengalami Blighted Ovum (kehamilan kosong). Skrg istri lg masa penyembuhan stlh dikuret. Btw saya masak ini buat buka puasa hari ini.. kuah nya light saja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grpepaya muda serut
  2. 7 buahtahu pong (potong kotak2)
  3. 1 literair
  4. 3 sdmsantan kemasan
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Secukupnyagaram dan gula
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh geprek
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4 buahcabe kriting
  13. 5 buahcabe rawit
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1 sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dgn minyak goreng. Masukkan garam, gula, daun salam dan sereh geprek.

  2. 2

    Setelah wangi, masukkan pepaya muda serut dan tahu pong. Aduk2 sebentar. Tambahkan air dan santan kemasan. Aduk2 sampai mendidih. Koreksi rasa dan matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kantin Hijrah
Kantin Hijrah @cook_15637310
pada
Banjarbaru

Komentar

Resep Serupa