Balado campur

Indri Aftria Achmad
Indri Aftria Achmad @ndrieee0790
Depok

Kenapa balado campur?? Karna badan kurang fit, di tambah hamil kali ini hobinya makan pake balado, apapun bisa di balado.. 😁
Nyambung atau gak yang penting di balado. Lebih ke maksa sih menunya. Tapi ya apa boleh buat,, endolita takendol-kendol. Oia, untuk semua resep saya, jarang sekali pakai takaran, karna udeh bawaan dari jaman baheula klo masak asal comot. 😁😁😁

Balado campur

4 orang berencana membuat resep ini

Kenapa balado campur?? Karna badan kurang fit, di tambah hamil kali ini hobinya makan pake balado, apapun bisa di balado.. 😁
Nyambung atau gak yang penting di balado. Lebih ke maksa sih menunya. Tapi ya apa boleh buat,, endolita takendol-kendol. Oia, untuk semua resep saya, jarang sekali pakai takaran, karna udeh bawaan dari jaman baheula klo masak asal comot. 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong besar
  2. 5 buahkentang
  3. 1/2 kgceker
  4. Bumbu halus:
  5. 3sium bawang putih
  6. 5sium bawang merah
  7. 20 buahcabe merah keriting
  8. 15 buahcabe rawit merah
  9. 1 buahtomat besar
  10. 1 ruas keciljahe
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, potong, cuci bersih kentang, goreng, potong, cuci dan goreng terong, potong kuku ceker, cuci lalu rebus hingga empuk,lalu goreng sebentar. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, geprek lengkuas, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk juga lengkuas, beri gula, garam, kaldu jamur, biarkan hingga bumbu berubah warna.

  3. 3

    Jika sudah berubah warna lebih gelap dari sebelumnya, kemudian koreksi rasa, masukan ceker, kentang dan terong, aduk rata, biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap. Angkat lalu siap di sajikan dengan nasi hangat. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Aftria Achmad
Indri Aftria Achmad @ndrieee0790
pada
Depok
Saya ibu rumah tangga biasa yang suka main di dapur😊, kalo bosen, marah, kesel, pasti main tepung atau bikin apapun yang ada di dapur dan kulkas.. Saya punya 1 anak perempuan dan insyaallah kalo allah kasih lancar selamat sehat launching anak ke 2 di bulan april tahun depan.. Aamiin. Saya suka masak dan buat camilan bukan hanya karna memang perempuan harus punya skill masak, tapi emang karna dari gadis hobinya lihat acara masak, ditambah semenjak nikah suami yang hobi ngemil lebih memilih istrinya bikin camilan sendiri daripada beli. Antara malea keluar beli camilan, suka homemade food, atau tau kalo istrinya udah keluar bukan cuma beli camilan tapi jadi beli segala macem yang gak perlu.. 😁.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa