Balado campur-campur

Name: Balado campur-campur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang buang kulitnya; Putih telor yang sudah dikukus; 1 biji terong ukuran besar; 2 bji cabe merah besar; 5 biji cabe rawit; 1 tomat uk besar; 5 biji bawang merah; 3 bji bawang putih; sedikit Trasi goreng; Daun salam; Sere geprek; Garam; Gula; Minyak goreng

zumira sari @zumira_16

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Menghabiskan bahan makanan dikulkas yg tinggal sedikit hehe

Lebih banyak

Balado campur-campur

zumira sari @zumira_16

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Menghabiskan bahan makanan dikulkas yg tinggal sedikit hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Udang buang kulitnya
Putih telor yang sudah dikukus
1 bijiterong ukuran besar
2 bjicabe merah besar
5 bijicabe rawit
1tomat uk besar
5 bijibawang merah
3 bjibawang putih
sedikitTrasi goreng
Daun salam
Sere geprek
Garam
Gula
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu dan tumis bersama daun salam dan sere sampai harum
2

Masukkan udang aduk sampai setengah matang, lalu masukkan putih telor yang sudah dipoting dadu
3

Saya memakai terong untuk tempat penyajian sisanya ssaya potong dadu dan dicampur bersama tumisan
4

Oseng-oseng sampai semua merata dan mataang tambahkan gula garam. Tes rasa dan sajikan diatas mangkuk terong selagi panas
5

Siap disantap bersama nasi putih 😍😍