Pepes Ikan Patin Kemangi

syukri cak
syukri cak @cook_15017170

Mencoba tantangan istri untuk memasak brengkesan ikan patin

Pepes Ikan Patin Kemangi

35 orang berencana membuat resep ini

Mencoba tantangan istri untuk memasak brengkesan ikan patin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramIkan Patin
  2. SecukupnyaKemangi
  3. 7 buahBelimbing Wuluh
  4. 6 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 2 batangserai
  7. 3 buahCabe Rawit
  8. Bumbu Halus
  9. 4 siungBawang Putih
  10. 4 SiungBawang Merah
  11. 3 butirKemiri
  12. 1 ruasKunyit
  13. 1 buahTomat Besar
  14. Pelengkap
  15. SecukupnyaGaram
  16. SecukupnyaGula
  17. Secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan patin sesuai selera. Cuci bersih. Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, lengkuas(geprek dulu), serai(memarkan dulu). Aduk rata. Tambahkan Gula dan Garam sesuai selera. Kemudian campurkan pada ikan. Tambahkan irisan belimbing wuluh, cabe dan kemangi

  3. 3

    Siapkan panci untuk mengukus, lapisi dengan daun pisang. (Kalo banyak waktu dan telaten, bisa dibungkus per potong ikan), karena buru2 nganter ke sekolah dan ngantor jadinya langsung kukus ikan di panci

  4. 4

    Tunggu 30-45 menit. Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syukri cak
syukri cak @cook_15017170
pada

Komentar

Resep Serupa