Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grAyam Giling
  2. 1 buahTofu Jepang (potong kotak kecil)
  3. 3 helaiDaun Bawang (iris halus)
  4. 3 bjBawang Putih (geprek)
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaKecap Ikan
  9. secukupnyaAng Ciu (Arak Masak)
  10. secukupnyaKaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan Ang Ciu

  2. 2

    Masukkan ayam giling, aduk sampai ayam berubah warna.

  3. 3

    Bumbui dengan garam, gula, kecap ikan, lada dan kaldu bubuk. Masukkan air sampai ayam terendam semua. Tunggu air agak menyusut. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan tofu + daun bawang. Aduk sebentar, matikan api.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulie Mayfana
Ulie Mayfana @uliemayf0521
pada
Malang
A coffeeholic woman in the ordinary world :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa