Pisang ijo ala saya

Karena di keluarga saya tidak suka terlalu manis jadi saya buat tanpa tambahan sirup cocopandan, asal di sajikan dingin ini juga sudah enak kok.
Pisang ijo ala saya
Karena di keluarga saya tidak suka terlalu manis jadi saya buat tanpa tambahan sirup cocopandan, asal di sajikan dingin ini juga sudah enak kok.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih pisang dengan kulitnya lalu kukus 15 menit kalau saya di potong 2 biar dapat banyak hehehe
- 2
Sementara itu, campur jus pandan, terigu, telur garam pasta pandan kocok jadi satu seperti buat dadar gulung
- 3
Panaskan teflon, beri minyak sedikit lalu tuang adonan satu sendok sayur lalu ratakan, setelah matang, letakan di piring masukan pisang kukus tadi lalu gulung dan buat sampai pisang habis
- 4
Untuk sausnya, peras kelapa lalu ambil santan kental saja taruh dalam panci kecil tambahkan gula,terigu, vanili, garam, dan daun pandan ikat aduk rata lalu nyalakan kompor aduh terus sampai meletup-letup angkat dan biarkan dingin
- 5
Setelah dingin potong pisang ijo tambahkan sausnya taruh di kulkas sebentar dan siap di sajikan
- 6
Oh iya kulit ijo nya tipis aja ya mirip dadar gulung karena kalau tebal di simpan dalam kulkas akan keras dan tidak enak di makan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang ijo Pisang ijo
Bedanya pisang ijo di makasar dengan pisang ijo di kota lain adalah sirup yg di pakai pisang ijo di makassar mnggunakan sirup yg biasa di sebut sirup DHT atau sirup pisang ambon,klu di kota lain biasanya memakai sirup cocopandan,mungkin itu yg mmbuat pisang ijo di makasar mmiliki rasa khas tpi apapun sirupnya saya ttp suka sama makanan yg 1 ini😋😋😋 Ela -
Es Pisang Ijo Ekonomis Es Pisang Ijo Ekonomis
Es pisang ijo ini super simpel buatnya...karena pisang ijonya saya buat dengan di dadar...jadi pengerjaannya lebih cepat dan simpelEnak banget jika di santap dengan ditambah kan susu kental manis & sirup cocopandan...Jika tdk ada sirup cocopandan nya bisa di skip ko...dan rasanya juga tetep enak.... Ibnu Kitchen🍵 -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Panganan ini jarang saya buat, tapi sekali di buat seisi rumah langsung serbu.Manis, rasa yang disuka sama anak2.Bisa buat dessert yang pas di segala moment.Catatan :resep ini saya pakai dari resepnya mimi firda, tapi untuk pengolahan saya buat versi yang lebih simpel.Jadi pisangnya yang saya gunakan saya kukis lebih dulu, sekalian buat sarapan pagi hehe. Lalu kulitnya, hanya saya matangkan di teflon seperti buat kulit risol tapi agal tebal.Untuk sirup, bila sulit mencari sirup pisang bisa ganti ke sirup marjan yang coco pandan. Meski, menurut saya lebih enak sirup pisang hehee.Well, selamat mencoba.Source : Firda@home#SayangAnak#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek#dapurguna dapurguna -
Es pisang ijo (tanpa tepung beras) Es pisang ijo (tanpa tepung beras)
Walaupun resepnya tidak menggunakan tepung beras dan menggunakan terigu semuanya rasanya dijamin tidak mengecewakan ya. Mau dibilang resepnya sederhana tapi koq banyak bahan perintilannya ya😁 tapi buat saya masih ekonomis selain pisang rajanya pemberian teman😂dan saya gak pakai sirup merah cocopandan, saya cukup pakai krimer kental manis rasa cocopandan. Resep pisang ijo dari blog teh ricke indriani ordinary kitchen, dan kuah vla santannya saya menggunakan resep dari youtube (video resep).Resep minggu ke-5#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunty_depok dapur Airin -
Pisang ijo makasar frisian flag cocopandan Pisang ijo makasar frisian flag cocopandan
Ini minuman sebenarnya sudah saya buat pas buat rakjil puasa kmrn..karena ada tantangan #CABEKU tema olahan #PisangGaul. Jadi ikut setor resep. Resep ini ga jauh beda ama resep sebelum nya. Tapi berbeda di pemakaian sirup saja. Saya merecook resep nya. Cik erna temen komunitas semarang. Disini bedanya saya menggunakan kental manis frisian flag cocopandan. Jadi lebih simple bila dirumah ga ada sirup. Tapi menurut saya tekstur sumsum nya cik erna kurang set. Mungkin jml takaran santan di bubur sumsum bisa dikurangi jadi lbh set#PejuangGoldenApron2#CABEKU#PisangGaul#cookpadcommunity_semarang Dessy Solehyanti -
Pisang hijau susu keju Pisang hijau susu keju
Buka kulkas yang ada pisang Raja jadi inisiatif saja untuk membuat 2 resep camilan dari bahan yang ada yaitu pisang hijau yang berbeda dengan rasa manis dan gurih dan pisgor kacang mentega.Buat yang suka dingin pisang hijaunya bisa pakai sirup dan es serut juga ya. Selamat mencoba Dapur Fitri 82 -
Es pisang ijo Es pisang ijo
#DiRumahAja#Ngeksis#SilaturahmiRecook Rika erviana#PejuangGoldenApron2Puasa-puasa yg manis" slalu jadi favorit keluarga Ummy ulfa -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Kudapan favorit keluarga dan best seller nya di kalangan customer aku.Terinspirasi dari kakak ipar yang pernah buat es pisang ijo ini. Rasanya tuh manis, gurih, legit jadi 1.Dan ini cocok banget di sajikan dalam berbagai acara.Walau pembuatannya membutuhkan kesabaran. Tapi hasilnya sangat memuaskan.Silahkan mencoba !!!🤗 Renita Thea Hanna -
Es pisang ijo Es pisang ijo
Source @herlinwulanEs pisang ijo makanan khas Makasar ,aslinya pakai sirup dht tapi kalau tidak ada bisa juga gunakan sirup cocopandan. Buatnya tidak terlalu rumit asalkan tekun , rasanya pun nikmat#CookpadCommunity_Bogor#masakApaHariIni Erni Apriana -
Pisang Ijo Pisang Ijo
Masih lanjut manfaatkan pisang yg sudah matang. Pakai pisang raja lebih enak, harum dan manis 👍Pisang ijo biasanya dibuat dengan 2 cara, yg pertama, secara umum kulitnya dimasak sekalian seperti adonan nagasari. yg kedua, kulitnya dimasak satu2 secara didadar barulah nanti dipakai untuk membungkus. Di kota2, cara pertama yg digunakan penjual. Tapi klo di kampung, yg didapat rata2 pakai cara yg kedua. Kalau saya yg mau makan, sy lebih suka yg dadar, lebih kenyal.Saat membuat adonan kulit, airnya jangan dimasukkan sekalian, perhatikan teksturx, jangan terlalu cair, dan jgn terlalu kental. Baiknya sih airnya pakai perasan pandan, tp krn tidak dpat daun pndan, pke pandan pasta aja.Untuk Vla nya, sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera, tapi kalo saya bikin yg simpelnya saja. Takaran gulanya boleh nambah, saya pakainya sedikit saja krn mau tambahkan sirup. Masalah sirup, kalau tidak ada DHT boleh ganti cocopandan.#PejuangGoldenApron2 Ila -
Pisang Ijo Pisang Ijo
Ada gak yg gak suka pisang ijo?👆👆👆saya termasuk salah satunya,,,tapi itu dulu...dulu pas saya beli pisang ijonya di jogja. tapi sekarang saya bilang ini salah satu makanan daerah yg enak menurut saya...iya kenapa sampe saya bisa bilang enak? krn saya ngicip pisang ijo buatan org sulawesi di sulawesi juga...jauh rasanya dengan yg pernh saya icip dlu. Tertantang buat bkin yg mirip dengan yg saya icip dsni, alhamdulillah rasanya mirip "kata suami"😅...klo mw lbh enak lagi sebenernya harus make sirup DHT rasa pisang ambon..sirup khas sulawesi..tp krn mw habisin stok sirup sisa lebaran kemaren jadilah pake sirup seadanya aja,source: atik Lusia dengan beberapa modif bahan dan pembuatan#pawonmedina#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Yogyakarta Pawon Medina -
Pisang Ijo Kukus Pisang Ijo Kukus
Beda orang beda selera. Waktu SD motivasi puasa biar boleh makan pisang ijo pas maghrib. Dulu yang paling enak & legend di makassar ada pisang ijo monginsidi, yang jual kakek nenek rasanya sampai sekarang tidak terlupakan enaknya. Ciri khasnya pisang ijo kulitnya dikukus (bukan dadar) sirupnya pun mereka buat sendiri. Makin lama yang banyak dijual orang pisang ijo kulit dadar. Suka ndak suka yaa dimakan. Modal trial eror, ini resep yang paling pas untuk sekarang. Kalau ada tips, mohon dikomen yaa 🥰 selamat mencoba poppy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar