Pisang ijo ala saya

Yuni Uta
Yuni Uta @cook_12717712
Dki Jakarta

Karena di keluarga saya tidak suka terlalu manis jadi saya buat tanpa tambahan sirup cocopandan, asal di sajikan dingin ini juga sudah enak kok.

Pisang ijo ala saya

4 orang berencana membuat resep ini

Karena di keluarga saya tidak suka terlalu manis jadi saya buat tanpa tambahan sirup cocopandan, asal di sajikan dingin ini juga sudah enak kok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang raja
  2. 10 lembardaun pandan dibuat jus
  3. 5 sdmterigu
  4. 2 tetespasta pandan
  5. 1 butirtelur
  6. 1,5 sdtgaram
  7. Untuk bahan saus
  8. 6 sdmgula pasir
  9. 1 butirkelapa parut
  10. 700 mlair
  11. 2 lembardaun pandan ikat
  12. Sejumputgaram
  13. 1,5vanilli bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pisang dengan kulitnya lalu kukus 15 menit kalau saya di potong 2 biar dapat banyak hehehe

  2. 2

    Sementara itu, campur jus pandan, terigu, telur garam pasta pandan kocok jadi satu seperti buat dadar gulung

  3. 3

    Panaskan teflon, beri minyak sedikit lalu tuang adonan satu sendok sayur lalu ratakan, setelah matang, letakan di piring masukan pisang kukus tadi lalu gulung dan buat sampai pisang habis

  4. 4

    Untuk sausnya, peras kelapa lalu ambil santan kental saja taruh dalam panci kecil tambahkan gula,terigu, vanili, garam, dan daun pandan ikat aduk rata lalu nyalakan kompor aduh terus sampai meletup-letup angkat dan biarkan dingin

  5. 5

    Setelah dingin potong pisang ijo tambahkan sausnya taruh di kulkas sebentar dan siap di sajikan

  6. 6

    Oh iya kulit ijo nya tipis aja ya mirip dadar gulung karena kalau tebal di simpan dalam kulkas akan keras dan tidak enak di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Uta
Yuni Uta @cook_12717712
pada
Dki Jakarta
saya ibu rumah tangga yang baru punya hobi masak untuk menyajikan hidangan istimewa buat keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa