Pindang kemplang (kerupuk) Palembang

Novi Liu @noviliu
Pake kerupuk khusus untuk rebus, kalo ada yg keriting lbh cantik n lebih enak..
Pindang kemplang (kerupuk) Palembang
Pake kerupuk khusus untuk rebus, kalo ada yg keriting lbh cantik n lebih enak..
Cara Membuat
- 1
Rebus kerupuk / kemplang hingga lembut
- 2
Masukkan bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan serai
- 3
Didihkan hingga bau langu hilang. Tambahkan bahan utuh lainnya selain daun kemangi. Biarkan mendidih.
- 4
Tambahkan daun kemangi dan bahan seasoning, koreksi rasa. Masak hingga bumbu menyatu. Siap disajikan panas2.
Resep Serupa
-
Pindang kerupuk (Khas Palembang) Pindang kerupuk (Khas Palembang)
Perdana masak pindang kerupuk ternyata enak banget kenyel2 gitu dimakan gini aja sudah enak ngak usah pakai nasi...Terimakasih mami resep nya semoga berkenan..Source: @desfita_rozzen#ArisanCooksnap3C_GADesfita#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#ResepHellenHandru Hellen Handru -
Pindang Kerupuk Khas Palembang Pindang Kerupuk Khas Palembang
Sumber : @desfita_rozzenPengen banget buat pindang kerupuk, cari2 resep dapat resep ini yang mudah banget masaknya dan syeger rasanya.Takaran bumbu saya sesuaikan dg jumlah kerupuknya.. Yok dicoba.#CookpadCommunity_Palembang andarani -
Pindang Kerupuk khas Palembang Pindang Kerupuk khas Palembang
Hai cookpaders.... Autor Cookpad di Palembang tidak banyak yang saya ketahui. Saat ini kami di Palembang belum mempunyai Community sendiri, jadi kami membuat WAG yang isinya autor Cookpad yang kami kenal saja.Sebagai perdana , kami membuat posbar,dengan tema Sajian Aneka Olahan makanan n minuman khas Palembang.Kali ini saya membuat pindang, tapi bukan dari ikan ataupun daging, melainkan dari kerupuk. Biasanya kerupuk di goreng , tapi kali ini saya buat menjadi pindang, mau tau rasanya.... heeemmmm..... Mantap 👍👍 Segar n gurih, asam manis , semua rasa tercampur jadi satu... 😃😃Mari kita masak 😄😄#KampoengRamadan#SajianberkuahPalembang#LemaknyoNgirup#WongKitoGalo#Cookpadcommunity_Palembang#PejuangGoldenApron3#MamiCay#April21 Desfita_MamiCay -
Pindang Kerupuk Khas Palembang Pindang Kerupuk Khas Palembang
Source : @hellenhandru_5088742 (Dengan Penyesuaian)30/06/2024 (972).......awal lihat resep ini di link mba Hellen lgs tertarik dan penasaran....krupuk di masak pindang...hmhmhmhm unik menurut sy,biasanya kan kalo pindang khas Palembang pake iga sapi...dr pd penasaran lgsg aja masak hari ini (26/06/2024) dan ternyata emang unik dan enak,perpaduan rasa dan tekstur kerupuk yg kenyal dgn kuah pindang yg pedas asam gurih dan segar...beneran enak apalagi nanasnya bikin rasa makin nano-nano plus rasa kaldu dr dagingnya.....Maa Syaa Allah nikmat sekali 😋😋Ini resep kedua yg sy cs dr mba @hellenhandru_5088742 utk Arisan Cooksnap 3C dan sekalian utk posbar Semarak Clover mba @YuThy73 yg punya gawe pekan ini daaaann utk posbar Cookpad#ArisanCooksnap3C_HellenHandru#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu#GAKreasiSerbaDaging#Semarak_GAKreasiSerbaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunityIndonesia#KreasiDagingKurban Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Pindang kerupuk palembang Pindang kerupuk palembang
Kalau mau diganti ikan gabus juga boleh, ganti daging sapi, iga sapi juga boleh...kalau iga sapi, iganya harus direbus dulu, lalu dipresto beserta bumbu2nya kira2 20-30 menit. Untuk iga sapi, bumbu langsung dicampur saja, gakpelru ditumis lagi, karena iga sapi sendiri udah mengeluarkan minyak agak banyak, nanti kapan2 dishare ya kalau lagi buat pindang yg lain 😁😁 MeLphie Teja -
Kerupuk kemplang khas Palembang Kerupuk kemplang khas Palembang
pengen kerupuk kemplang tpi nyari di sini kok yaa gk ada yg jual😭😭😭 akhirnya coba-coba bikin sendiri. eh jadinya enak, renyah dan melarrr 😁😁 Lya Azri -
Pindang Kerupuk Pindang Kerupuk
Salah satu varian pindang yang simple dalam pembuatan dan nikmat menemani sepiring nasi hangat.. Henny -
Pindang Kemplang Pindang Kemplang
source: @desfita_rozzen#Wongkito_MasakLemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang wulanandri -
Pindang Kemplang Pindang Kemplang
Enakkkk pake bangettt ini.. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Uda dari kapanan save resepnya miss @wulanandri menggoda sekali pindangnya 😅.. mumpung cuaca adem² pengen makan yg hangat2 langsung lah eksekusi beberapa hari yang lalu.Resepnya simple gak pakai lengkuas dan bumbu dapur lainnya. tapii rasanya wuihhh enakkkk sekaliii 💕. di resep ini karena saya pakai stock cabe yg saya mix dengan cabe burung, alhasil saya tambahin gula sampe 8 sendok 😁. Pedas Manis harumnya pindang bikin pengen nambah mulu 😋sampe sisa kuahnya saya cemplungin kemplang lagi 🤭 seenak itu 👌🧡di resep ini, saya menggunakan Gula Pasir Rose Brand yg putih bersih di proses secara higienis lhoo sehingga gak ada tuh kotoran hitam2 di gula 💚Penasaran,.. ? yukk di coba 👌🧡NOTE ;* Gula ; bisa di sesuaikan ya. saya pakai banyak karena stock cabe saya, mix dengan cabe burung.Happy Monday 🧡#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang beekitchen -
Pindang Kemplang Pindang Kemplang
Resep baru dari @estherweny asril chaniago, makasih ya umi ilmu baru nya, baru sempat di post sekarng nih😁, asli sueger enak pooollll Kantin Ngebul
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7783725
Komentar (2)