Mie Goreng Mamak

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grammie telur
  2. 250grams ayam tanpa tulang
  3. 2 batangsosis ukuran besar
  4. 1 buahwortel
  5. 1/4 bagiankulbis ukuran kecil
  6. Bumbu:
  7. 5 siungbawang putih (di haluskan)
  8. 1/2 bagianbawang bombay (di potong kecil)
  9. 11cabe rawit (di haluskan)
  10. kecap :
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. 1 sdtgula
  16. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu secara terpisah bawang putih dan cabai nya.

  2. 2

    Potong semua bahan sesuai selera dan rebus mie telur nya (jangan terlalu lembek).

  3. 3

    Panaskan panci dan beri minyak goreng, tumis semua bumbu hingga harum.

  4. 4

    Masukan ayam (tumis hingga berubah warna), lalu masukan sosis (tumis jadi satu dengan ayam). setelah itu masukan semua sayuran, masukan air 10ml dan tunggu hingga sayur nya layu.

  5. 5

    Kemudian masukan mie yang sudah di rebus, lalu masukan aneka kecap, garam, gula dan lada. koreksi rasa dan tumis hingga semua kecap dan bumbu menyatu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Nurmaica
Ririn Nurmaica @cook_6485749
pada
Indonesia
👩‍🍳 Gorgeous Chef
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa