Udang Sambal Pete

Name: Udang Sambal Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Udang (ukuran sedang lebih enak); sesuai selera Pete; 5 buah Cabai Merah Besar (tumbuk/blender kasar); 5 buah Cabai Rawit Merah (optional-kalo ga suka pedes, bisa dibanyakin cabai merah besar nya); 3 siung Bawang Merah (cincang halus); 3 siung Bawang Putih (cincang halus); 3 buah Jeruk Nipis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada; sedikit Air; secukupnya Minyak

momo-chan.id @cook_4979139

Udang Sambal Pete

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

momo-chan.id @cook_4979139

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grUdang (ukuran sedang lebih enak)
sesuai seleraPete
5 buahCabai Merah Besar (tumbuk/blender kasar)
5 buahCabai Rawit Merah (optional-kalo ga suka pedes, bisa dibanyakin cabai merah besar nya)
3 siungBawang Merah (cincang halus)
3 siungBawang Putih (cincang halus)
3 buahJeruk Nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada
sedikit Air
secukupnyaMinyak

Cara Membuat

1

Kupas kulit udang, bersihkan, lalu rendam dengan jeruk nipis selama 15menit untuk menghilangkan bau amis nya
2

Panaskan minyak, masukkan bawang merah; bawang putih; dan juga cabai. Tumis hingga harum
3

Setelah itu, masukkan pete, aduk, lalu masukkan udang, aduk rata.
4

Setelah semua tercampur, masukkan air; garam; gula; dan merica. Aduk hingga udang berubah warna (matang).
5

Koreksi rasa, lalu sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

momo-chan.id @cook_4979139

pada 11 Juni 2016 16.27

Komentar

Resep Serupa

Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

MENU BEKAL SUAMI💕Nahh si udang ini yang menemani tumisan tauge kilat tadi😁.Meskipun suamiku gak suka Pete, cuman masih ada sisa stok Pete yang dikasih dari oleh" Waktu itu, daripada mubazir, langsung campurkan saja, biar akuuu yang makann, Hua huahua(bauu Pete) 😄Nah untuk bumbunya, ada sisaan bumbu halus resep kemarin (tongkol sambal kemangi) kalian bisa liat di resep sebelumnya juga ya.

Umi Uahh
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Ini menu kesukaan keluarga, klo ud mkan ini psti nasi cpet ludesnya 😂😂

Wie Arwiee
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Elyska_Kitchen
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Fransciska Siska
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Paling doyan, sama hasil laut yang satu ini. Lembut dan ada manis-manisnya. Dimasak apa aja enak, sekalipun digoreng aja pun enak. Kali ini saya masak sambal, untuk teman sop di hidangan kali ini.Yuk disimak resepnya.#PejuangGoldenApron2#minggu18

D.A
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Masakan spesial pada saat kumpul keluarga saat hujan dan setelah seharian beraktifitas #DekatdiHati #Cookpadcommunity_depok

Devi Putransyah
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Untuk bekal ini juga fix enak banget..Ga perlu pake mecin atau penyedap lain nya, krna udh ada kaldu alami dari udang dan kaldu nya kerasa banget..Happy cooking ❤

Sofy's Kitchen
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

cecil
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Sebelum di haluskan saya rebus dulu cabe, tomat, bawang merah dan putih agar waktu di ulek lebih gampang dan cepat matang,,Supaya cabe ditindak berbau sengir.

Yanti_MamaAl
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

cabe bisa menyesuaikan ya moms.resep yg ini agak pedas 😋 hihi

Mutiara Indira Putri
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Melfiy Novita Sari Damanik
Udang Sambal Pete Udang Sambal Pete

Shella Sinaga 😊

Rekomendasi Resep Lainnya