Cireng radang

Novianti
Novianti @cook_15979947
Lagoi, Bintan

Cemilan yang dibuat tengah malam karena keinginan yang tak tertahan pengen makan cireng pake sambel sadisss, akhirnyaa bikinlah sama suamii 😘 #5resepterbaruku

Cireng radang

7 orang berencana membuat resep ini

Cemilan yang dibuat tengah malam karena keinginan yang tak tertahan pengen makan cireng pake sambel sadisss, akhirnyaa bikinlah sama suamii 😘 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cireng
  2. Daun bawang secukupnya iris2
  3. 10 sendokTepung Tapioka
  4. 3 sendokTepung tapioka (untuk biangnya)
  5. 2 siungBawang putih
  6. 2Terasi Udang
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica
  9. Bahan Sambal
  10. segenggamCabe/Cengek
  11. Kencur 1 ruas sedang
  12. 2 siungBawang putih
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, masukan 10 sdm tepung ke dlam baskom kemudian buat biyangnya terlebih dahulu yaitu masukan 3 sendok tepung ke dlam katel dengan air secukupnya dan tunggu smpai seperti lem lengket.

  2. 2

    Lalu, campurkan biang tersebut ke dalam baskom yang sudah berisi tepung tadi, sekaligus garam + merica + ulekan bawang putih + irisan daun bawang dan terasi udang. Aduk2 menggunakan tangan

  3. 3

    Setelah tercampur menjadi adonan, bentuklah adonan cireng tersebut seperti ini,

  4. 4

    Setelah dibentuk, diamkan dulu beberapa menit, oh iya kalau lengkel tambahkan saja tepung tapioka sebagai alas di wadahnya

  5. 5

    Nah, sebelum menggoreng cireng lanjut dulu bikin sambal yaitu siapkan ulekan dan masukan cabe + bawang putih + kencur + garam+gula. Ulek-ulek sampai lembut.

  6. 6

    Lalu siapkan penggorengan, setelah minyak panas kucurkan sedikit ke dalam sambal agar lebih enak dan harum. Sedangkan, cireng siap digoreng.

  7. 7

    Cireng radang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novianti
Novianti @cook_15979947
pada
Lagoi, Bintan

Komentar

Resep Serupa